核心提示：近期，上海市消保委對市場上多家知名品牌的現場制售酸奶進行了測試，結果卻發(fā)現，一些品牌的配料存在不小的謎團。3月8日，上海市消保委通過微信公眾號發(fā)文，對書亦燒仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了質疑。測試結果顯示，這款被宣傳配料為“水果+酸奶”的百萬級網紅飲品，其乳糖含量異常低，蛋白質和脂肪含量也完全不符合酸奶的標準成分比例。此外，這款600毫升的飲品中含有高達35.3克的蔗糖，相當于約7塊方糖的量。

如今，

主打“健康”和“天然”概念的

現場制售酸奶飲品

成為了網紅新寵。

盡管價格不菲，

但許多消費者仍趨之若鶩，

認為它們“美味又無負擔”。

然而，也有消費者

向上海市消保委提出疑慮：

這些酸奶飲品的配料

真的如品牌所宣傳的那樣嗎？

近期，上海市消保委對市場上多家知名品牌的現場制售酸奶進行了測試，結果卻發(fā)現，一些品牌的配料存在不小的謎團。3月8日，上海市消保委通過微信公眾號發(fā)文，對書亦燒仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了質疑。測試結果顯示，這款被宣傳配料為“水果+酸奶”的百萬級網紅飲品，其乳糖含量異常低，蛋白質和脂肪含量也完全不符合酸奶的標準成分比例。此外，這款600毫升的飲品中含有高達35.3克的蔗糖，相當于約7塊方糖的量。

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回應

面對上海市消保委的質疑，書亦燒仙草于3月9日做出了回應，承認該款產品實際上是一款“酸奶風味飲品”，在600毫升的飲品中僅含有70毫升的酸奶。此外，他們還承認在飲品中添加了30毫升的蔗糖。然而，對于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何實現整杯飲品類似于酸奶的質感和口感，書亦燒仙草并未在回應中給出明確答案。

上海市消保委認為，現場制售食品由于沒有明示的產品配料表，消費者只能通過品牌方的宣傳來了解和選擇產品。因此，品牌方有責任提供真實、準確的產品信息。書亦燒仙草對“草莓啵啵酸奶”的宣傳與產品實際情況相距甚遠，書亦燒仙草應該向消費者真誠地道歉！

上海市消保委在近期還會發(fā)布其他品牌現場制售酸奶飲品的測試結果，請消費者繼續(xù)關注支持。