為規(guī)范生鮮乳收購秩序，保障生鮮乳質(zhì)量安全，從5月份開始，鄭州市畜牧局開展為期3個月的生鮮乳質(zhì)量安全專項整治行動，重點整治生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任落實情況、奶畜養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站及運輸車監(jiān)管情況等，經(jīng)縣（市）區(qū)執(zhí)法人員的共同努力，我市2018年生鮮乳質(zhì)量安全專項整治行動取得初步成效：

一是在生鮮乳質(zhì)量安全專項整治行動中，全市出動執(zhí)法人員210人次，檢查奶站（站次）69次，檢查運輸車輛（車次）46次，媒體宣傳1 次，發(fā)放宣傳材料306份，指導(dǎo)培訓(xùn)10場次，指導(dǎo)培訓(xùn)人員45人次，有力地推動生鮮乳專項整治行動各項工作的開展。

二是嚴(yán)格審查收購站和運輸車資質(zhì)條件，規(guī)范辦證。注銷了4家在有效期內(nèi)但已無生鮮乳生產(chǎn)、收購、銷售行為的生鮮乳收購站許可證。注銷了4輛在有效期內(nèi)但已停運的運輸車準(zhǔn)運證。審核辦理生鮮乳車輛準(zhǔn)運證3個。為3家生鮮乳收購站換發(fā)了生鮮乳收購許可證，為11輛運輸車換發(fā)了生鮮乳運輸車準(zhǔn)運證。

三是落實生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任主體。年初，按照奶畜養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站和運輸車輛分類標(biāo)準(zhǔn)，對全市28個奶畜養(yǎng)殖場、25個生鮮乳收購站及26輛運輸車輛進(jìn)行分類，落實了奶畜養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站和運輸車輛監(jiān)管責(zé)任人和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人。全市生鮮乳收購站在明顯位置張貼了生鮮乳質(zhì)量安全責(zé)任人公示牌、生鮮乳質(zhì)量安全告知書和承諾書，并在奶廳懸掛擠奶廳各項管理制度。

四是開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作互查活動。為落實生鮮乳質(zhì)量安全專項整治行動及各縣（市）區(qū)之間的交流學(xué)習(xí)，6月12—13日，市畜牧局組織有關(guān)縣（市）區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管人員6人分成兩組，開展了全市生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作互查活動。全市互查生鮮乳收購站18個，互查過程中發(fā)現(xiàn)部分生鮮乳收購站存在記錄不全、生鮮乳留樣不規(guī)范等問題，要求相關(guān)生鮮乳收購站限期整改。

五是加強生鮮乳監(jiān)測抽檢。在生鮮乳監(jiān)測抽檢工作中，全市安排生鮮乳監(jiān)測資金8萬元，其中市級6萬元，中牟縣2萬元，到目前為止，全市生鮮乳收購站運輸車合計抽檢151批次，其中農(nóng)業(yè)部抽檢55批次，省畜牧局抽檢40批次，市級抽檢56批次，原料乳中三聚氰胺、皮革水解物等檢測指標(biāo)全部合格。