7、消毒與疾病治療存在矛盾：運(yùn)用發(fā)酵床養(yǎng)豬模式，豬舍內(nèi)不能使用化學(xué)消毒藥品和抗生素類藥物，如果使用，將會(huì)同時(shí)殺滅有害病毒和發(fā)酵床中的益生菌。在國(guó)外由于養(yǎng)殖規(guī)模大，散養(yǎng)戶少，病種少，疾病傳播率低，很多國(guó)家部分生豬疫病都得到了凈化，生豬健康水平高；而在我國(guó)，由于大部分生豬疫病都沒(méi)有凈化，即使運(yùn)用發(fā)酵床養(yǎng)豬模式，豬只生病仍時(shí)有發(fā)生，而豬生病時(shí)，難以采用化學(xué)消毒藥品和抗生素類藥物對(duì)病豬進(jìn)行治療，因此，該技術(shù)在我國(guó)將面臨著兩難的選擇。另外，由于發(fā)酵床養(yǎng)豬的特性，如果豬場(chǎng)發(fā)生過(guò)豬瘟、藍(lán)耳、偽狂犬等常見(jiàn)的動(dòng)物疫病，常規(guī)消毒藥不能使用， 病毒將長(zhǎng)期存在于發(fā)酵床上，使得豬場(chǎng)反復(fù)發(fā)生動(dòng)物疫情。

發(fā)酵豬床的準(zhǔn)備：

豬舍長(zhǎng)40米，寬12米，高3.5米，分三個(gè)大欄，平均每個(gè)大欄長(zhǎng)13米，發(fā)酵床總長(zhǎng)36米，寬6.6米，深0.55米，使用鋸末和谷殼各50%作為墊料，先是用粉狀生物發(fā)酵素與麥麩均勻混合，然后將已經(jīng)鋪好的墊料翻成一堆，重新層層鋪設(shè)墊料，邊鋪邊將拌好的麥麩撒入墊料內(nèi)使混合均勻，再用液體發(fā)酵素和清水按一定比例勾兌均勻，第二次翻動(dòng)墊料，邊翻邊噴灑勾兌好的液體發(fā)酵素混合均勻，使含水量40%左右，即用手握成團(tuán)，松手即散，手心有濕痕。最后第三次翻墊料，確保發(fā)酵素與墊料充分混合。由于天氣較冷，為保證發(fā)酵質(zhì)量，最后在發(fā)酵床上覆蓋一層塑料薄膜，發(fā)酵10～15天后即可進(jìn)豬飼養(yǎng)。

發(fā)酵床試驗(yàn)結(jié)果：

該發(fā)酵床一次轉(zhuǎn)入30Kg左右的保育豬400頭。轉(zhuǎn)入僅三天，即見(jiàn)明顯效果，與傳統(tǒng)高床全漏縫保育舍相比，豬只皮毛紅潤(rùn)光亮干凈，生長(zhǎng)勢(shì)頭良好。整棟發(fā)酵床保育舍內(nèi)空氣質(zhì)量大有好轉(zhuǎn)，臭味明顯減少。仔豬沒(méi)有明顯下痢現(xiàn)象和其它疾病。

發(fā)酵床存在的問(wèn)題：

通過(guò)試驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)一些新的情況：

1、不同廠家發(fā)酵素，發(fā)酵床表面溫度存在差異，如有一棟豬舍發(fā)酵床表面溫度較低，只有22～23℃，另外一棟的表面溫度達(dá)到26℃～28℃。

2、從產(chǎn)房直接轉(zhuǎn)入的斷奶仔豬個(gè)體較小，平均體重6.43Kg,轉(zhuǎn)入發(fā)酵床后，由于發(fā)酵床面積相對(duì)較大，仔豬距離食槽和飲水器較遠(yuǎn)，不容易找到食物，就會(huì)采食發(fā)酵床墊料。

3、當(dāng)外界氣溫低于13℃時(shí)，其中一棟發(fā)酵床表面溫度只有22℃，達(dá)不到仔豬保育的溫度，造成仔豬下痢現(xiàn)象嚴(yán)重；產(chǎn)房轉(zhuǎn)入的仔豬容易扎堆，大量仔豬扎在一起，弱小仔豬被擠壓在下面甚至是在墊料里面，易造成仔豬受傷甚至死亡。

4、當(dāng)外界氣溫高達(dá)30℃時(shí)，發(fā)酵床表面溫度較高，仔豬遠(yuǎn)離發(fā)酵床進(jìn)入水泥地板，有的擠占飲水器位置，嚴(yán)重影響仔豬飲水。

發(fā)酵床養(yǎng)豬失敗的原因：

1、密集度：由于發(fā)酵床前期需要大量的成本重新建設(shè)豬棚，所以成本相對(duì)比較高。許多養(yǎng)殖戶并沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)豬圈，導(dǎo)致豬圈過(guò)于密集，因此豬圈會(huì)比較容易滋生細(xì)菌。

2、濕度：在把控濕度的過(guò)程中，許多養(yǎng)殖戶并沒(méi)有留意豬圈的濕度，特別是比較干燥的情況下，沒(méi)有保持環(huán)境的潮濕度，使得豬圈溫度過(guò)高，影響到豬的食欲于是成長(zhǎng)速度減慢。

3、化學(xué)劑：如果使用過(guò)重的消毒劑的話，很可能已經(jīng)殺死豬圈中的益生菌，那么豬的分辨就很難被分解，因此豬極其容易受到糞便細(xì)菌的感染，最終導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

4、中斷資源：如果發(fā)酵床在使用期間，墊料突然中斷那就等于斷了益生菌的繼續(xù)生長(zhǎng)，這種情況也會(huì)造成豬糞便得不到充分發(fā)酵。

發(fā)酵床需改進(jìn)的措施：

1、慎重選擇發(fā)酵素，確保發(fā)酵床表面溫度適中；

2、進(jìn)行二級(jí)保育，即斷奶仔豬先轉(zhuǎn)入高床保育舍保育兩周以后再轉(zhuǎn)入發(fā)酵床；

3、小欄飼養(yǎng)，發(fā)酵床前期采用小欄飼養(yǎng)，每欄飼養(yǎng)十幾頭，隨著仔豬的逐漸成長(zhǎng)再合欄，改為大欄飼養(yǎng)；

4、適時(shí)采取保暖措施，當(dāng)外界溫度低于13℃時(shí)，仔豬下痢、扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重，應(yīng)采取保暖措施，如開(kāi)保溫?zé)暨M(jìn)行保暖等。

發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍的建造原則：

1、每欄面積以40平米左右為宜，便于墊料的日常養(yǎng)護(hù)。

2、發(fā)酵床面積為欄舍面積的70%左右，余下面積應(yīng)作硬化處理，成為硬地平臺(tái)，供生豬取食或盛夏高溫的休息場(chǎng)所。

3、墊料高度以保育豬40-50厘米、育成豬60-80厘米為宜，一般南方地區(qū)可適當(dāng)墊低，北方地區(qū)適當(dāng)墊高，夏季適當(dāng)墊低，冬季適當(dāng)墊高。

4、育成豬養(yǎng)殖密度較常規(guī)養(yǎng)殖方式降低10%左右，便于發(fā)酵床能及時(shí)充分的分解糞尿排泄物，能保持健康養(yǎng)殖環(huán)境。

5、墊料進(jìn)出口的設(shè)計(jì)要滿足進(jìn)料和清槽（即墊料使用到一定期限時(shí)需要從墊料槽中清出）時(shí)操作便利。

6、加濕裝置應(yīng)保證后期墊料養(yǎng)護(hù)加菌時(shí)能共用。

7、通風(fēng)設(shè)施完整，南方夏季加溫時(shí)要考慮加濕簾。冬季應(yīng)定時(shí)開(kāi)啟排風(fēng)扇，避免豬舍濕度過(guò)大。

發(fā)酵床養(yǎng)豬的日常維護(hù)：

一、調(diào)節(jié)水分

核心發(fā)酵層的墊料的含水量（指事先不加水，在豬已排糞、尿后）一般控制在50%-60%（判斷依據(jù)，即用水緊抓一把物料，有水印，但不滴水），這是由功能微生物發(fā)酵繁殖的生理要求所確定的，在這個(gè)含水量范圍內(nèi)微生物繁殖最快、最好。但表面10厘米左右的那個(gè)墊料層則不同，這10厘米左右的墊料層一般步伐較或發(fā)酵強(qiáng)度很低，主要起保護(hù)內(nèi)層發(fā)酵的作用，表層含水量一般低于內(nèi)層，為30%-40%，最低含水量以不起飛塵或揚(yáng)塵為度，如太干有揚(yáng)塵可在鋸末墊料上略噴一點(diǎn)水即可；而最高含水量以滅有明顯濕感、不影響墊料透氣性、不讓豬有受潮著涼感為限。用干鋸末做床一般均不會(huì)過(guò)于潮濕。

二、添加活性成分

紅糖水和尿素水等活性成分在一般情況下無(wú)需添加，在冬天天較冷發(fā)酵不易啟動(dòng)等特殊情況時(shí)可以適當(dāng)添加一些活性成分，以利于發(fā)酵的快速順利啟動(dòng)。在平時(shí)發(fā)酵強(qiáng)度降低時(shí)也可適當(dāng)添加，以增加發(fā)酵強(qiáng)度。（三）保持透氣性

發(fā)酵床內(nèi)的墊料混合物發(fā)酵屬于好氧發(fā)酵，因此保持床面的通風(fēng)透氣性相當(dāng)重要，尤其是在豬的體積、重量比較大的時(shí)候，本身把墊料踩得比較實(shí)，這時(shí)更有必要人工翻倒一下，是墊料疏松透氣，以保證正常發(fā)酵，同時(shí)能把多余的水分通過(guò)熱量帶走一些。

三、環(huán)境清潔

用綠隴發(fā)酵菌劑制作發(fā)酵床可常年不清糞。墊料會(huì)因發(fā)酵而不斷分解、降解、碳化而變少變薄，如用戶需發(fā)酵好的墊料作肥料或作飼料，可定期或不定期清理運(yùn)出，不過(guò)應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充墊料和發(fā)酵劑，這樣才能維持發(fā)酵床持續(xù)穩(wěn)定地工作。所以，究竟清不清糞，可由養(yǎng)殖戶根據(jù)需要而定，有用則清，不用則可長(zhǎng)期不清。

四、母豬日常管理

綠隴發(fā)酵床對(duì)育肥豬、母豬、種豬等均通用，但在具體操作是應(yīng)注意，母豬分娩期間1周內(nèi)，應(yīng)盡量避免乳豬的臍帶傷口及小豬閹割后傷口沾上鋸末或其他雜物造成傷口發(fā)炎，應(yīng)采取相應(yīng)措施。也可暫時(shí)移圈或換圈幾天，傷口愈合后再返回。母豬妊娠期間，因肚皮膨脹，體重劇增，肚皮與鋸末層接觸緊密，所以應(yīng)注意新鮮鋸末最好暴曬幾天消毒，以防止某些樹(shù)木的新鮮鋸末使妊娠母豬皮膚過(guò)敏。一般過(guò)敏很少發(fā)生，萬(wàn)一發(fā)生一般3-5天會(huì)自行會(huì)好，不需要用藥。

發(fā)酵床養(yǎng)豬的要點(diǎn)：

一、建設(shè)

主要是要求有良好的通風(fēng)條件，采光充分。豬舍里面的墊料部分要占豬舍里面總面積的百分之71，硬化部分要占百分之29。如果地下水位要比較高的話，就要設(shè)置成地上式結(jié)構(gòu)。基本上仔豬舍里面的墊料大概厚51厘米到71厘米、育肥豬的墊料大概厚81厘米左右。并且在發(fā)酵床外面還要在設(shè)置一個(gè)排放口。

二、墊料的制作

發(fā)酵床里面的墊料主要是的功能是吸附尿液和糞便，所以最好選擇結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，有很強(qiáng)的吸附能力，有很好的透氣性，用這樣的有機(jī)材料，如：草木炭，碎秸稈，花生殼，礱糠等，基本要使用百分之91左右，鋸木屑就要占總料的百分之71到百分之81，并且還不可以使用霉變，腐爛的。為了能夠更好分解糞尿，基本上在墊料里面還要在添加輔助原料，如糖蜜，沙土，磷礦粉，過(guò)磷酸鈣，生石灰，餅粕，麥麩等，基本上不要超過(guò)總料的百分之11。

三、飼養(yǎng)密度

如果飼養(yǎng)的是61公斤以下的豬，一頭豬就要占1.1平方米到1.6平方米的面積。如果是育肥豬的話，一頭豬就最好占1.6平方米到2.1平方米。在冬天和夏天的時(shí)候，還要適當(dāng)?shù)慕档兔芏?。如果?jīng)常的翻動(dòng)發(fā)酵床，讓上下的墊料混合均勻，能夠更加充分發(fā)酵豬糞，這樣就可以適當(dāng)?shù)陌扬曫B(yǎng)的密度增加。

四、喂養(yǎng)

在喂食的時(shí)候，一定要定時(shí)喂料，最好不要讓豬吃的太飽，吃飽百分之81到百分之91就可以了。在豬舍里面，最好建設(shè)自動(dòng)飲水器，每個(gè)階段的豬群，所安裝的飲水器的高度不同，水壓要控制好，要讓豬群能夠輕松的飲用。在飲水器的下面，還要再建設(shè)一個(gè)水槽，這樣就可以避免水流得到處都是。

五、防疫、驅(qū)蟲(chóng)

豬經(jīng)常吃食發(fā)酵床里面的益菌，這樣就會(huì)使抵抗力增強(qiáng)，就不會(huì)用容易患病了。如果在免疫程序上做不好的話，就會(huì)容易出現(xiàn)呼吸道疾病，寄生蟲(chóng)，病毒性疾病，這樣就會(huì)使豬群生長(zhǎng)，構(gòu)成很大的威脅。使用發(fā)酵床養(yǎng)豬的方法，最好不要消毒，所以在防疫方面就要要求更高一些。

六、精細(xì)管理

在發(fā)酵床的上面飼養(yǎng)豬的話，在管理的時(shí)候，就要更加的精細(xì)，要求也會(huì)更高一些。

1、維護(hù)：每天都要把豬糞給散開(kāi)，并且經(jīng)常的翻動(dòng)墊料，讓豬糞發(fā)酵的更快一些。在冬季的時(shí)候，注射里面的溫度都會(huì)比較低，翻動(dòng)墊料的次數(shù)就要在勤一些。

2、濕度：豬群如果飼養(yǎng)的密度比較大的話，這樣排泄物就會(huì)比較多，在冬季的時(shí)候，蒸發(fā)量就會(huì)比較小，這時(shí)就要加大通風(fēng)量，或者是把部分濕糞給清除掉，適當(dāng)?shù)奶砑痈蓧|料，翻耕墊料的次數(shù)增加。