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 2025年09月19日 星期五 08時(shí)01分
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產(chǎn)房濕度把控不好,仔豬腹瀉風(fēng)險(xiǎn)大增!

放大字體  縮小字體🕓2025-09-17  來(lái)源:🔗豬多資源  💛81

仔豬哺乳期腹瀉仍是產(chǎn)房階段最主要的損失性問(wèn)題之一。常見(jiàn)病原包括大腸桿菌(ETEC)、輪狀病毒、PEDV / TGEV、球蟲(chóng)以及霉菌毒素誘發(fā)的繼發(fā)性腸道屏障損傷。除病原本身與免疫被動(dòng)(初乳)外,微環(huán)境(溫度、濕度、通風(fēng)、潔凈度)是決定病原負(fù)荷與易感性的關(guān)鍵。相比溫度,濕度常被忽視,本文重點(diǎn)聚焦產(chǎn)房相對(duì)濕度(RH)與腹瀉的關(guān)聯(lián)性分析。

 

 

01 指標(biāo)與概念

 

相對(duì)濕度 RH(%):當(dāng)前水汽分壓 / 同溫度下飽和水汽分壓 ×100%。

 

絕對(duì)濕度 AH(g/m3):?jiǎn)挝惑w積空氣所含水汽質(zhì)量;相比 RH,更能反映“總水汽負(fù)荷”。簡(jiǎn)式:AH(g/m3) ≈ 216.7 × e / (T+273.15),其中 e 為水汽分壓(hPa)。例如:24℃、RH 65%,飽和水汽壓 es≈29.8 hPa,則 e≈19.4 hPa,AH≈216.7×19.4/297.15≈14.1 g/m3。

 

露點(diǎn)溫度與露點(diǎn)差(DPD):室內(nèi)干球溫度 ? 露點(diǎn)溫度;DPD < 2–3℃ 時(shí),冷表面(鋼架、窗框)容易結(jié)露→滴水→局部高濕污點(diǎn)。

 

表面干燥時(shí)間(Clean-to-Dry Interval):清洗結(jié)束至地面、縫隙、保溫板手觸無(wú)濕冷感所需時(shí)間;該時(shí)間放大了“RH × 通風(fēng) × 溫度”綜合效應(yīng)。

 

微環(huán)境分區(qū):母豬躺臥層、仔豬保溫區(qū)( creep area )、過(guò)道/通風(fēng)主流區(qū)。實(shí)際 RH 在同一產(chǎn)房?jī)?nèi)可相差 4–10 個(gè)百分點(diǎn),故建議多點(diǎn)監(jiān)測(cè)。

 

為什么不用只看 RH?

 

同樣 70% RH:

 

A 房:24℃,露點(diǎn)約 18.3℃,DPD ≈ 5.7℃

 

B 房:20℃,露點(diǎn)約 14.0℃,DPD ≈ 6.0℃

 

表面看類似。但如果夜間 A 房因外墻冷橋出現(xiàn) 19→18℃瞬時(shí)下降,仍安全;而若 B 房夜間降到 15℃,仍有 1℃ 余量。

 

再看另一組:

 

C 房:24℃,RH 85%,Td≈21.3℃,DPD≈2.7℃(極易凝結(jié))

 

D 房:28℃,RH 70%,Td≈22.1℃,DPD≈5.9℃(緩沖足)

 

兩者 RH 看似差距 15%,但真正風(fēng)險(xiǎn)的分界在線在“DPD 是否逼近 2–3℃”。

 

因此:RH 只是“現(xiàn)在距離飽和百分比”,DPD 是“還能降多少溫不結(jié)露的安全墊”。

 

02 濕度理想?yún)^(qū)間分層

 

理想?yún)^(qū)間:產(chǎn)房整體 RH 55%–70%(日內(nèi)波動(dòng) ≤10 個(gè)百分點(diǎn)),其中:

 

母豬主活動(dòng)高度(約 0.5–1.0 m):55%–65% 更利于地面干燥與降低細(xì)菌復(fù)制速度。

 

仔豬保溫區(qū)(腹部貼伏、蒸發(fā)散熱能力差):60%–70% 避免過(guò)低濕造成體表過(guò)快散熱與冷應(yīng)激。

 

目標(biāo)是既不潮濕帶來(lái)病原蓄積,又不干燥到增加粉塵與體表熱流驟降。

 

一、極低濕度(RH < 45%)

 

新生 24 h 內(nèi)體表水分蒸發(fā)速率升高,核心體溫維持所需代謝能上升→爭(zhēng)奪初乳吸吮時(shí)間與能量,可能降低初乳(IgG)攝入總量,間接削弱腸道局部免疫。

 

低濕+加熱常致粉塵(皮屑、飼料粉、墊料微粒)濃度增加,吸入性刺激引發(fā)輕度呼吸道炎癥,系統(tǒng)性應(yīng)激反過(guò)來(lái)影響腸屏障完整性。

 

保溫箱與保溫?zé)艟植慨a(chǎn)生更強(qiáng)干燥梯度,仔豬改變趴臥聚集方式,擁擠造成腹部被糞水污染概率上升(行為性間接效應(yīng))。

 

該區(qū)域雖腹瀉直接風(fēng)險(xiǎn)不如高濕明顯,但初乳攝入稍降 + 輕度應(yīng)激會(huì)在后期疊加。

 

二、較低濕度(45%–54%)

 

可接受,但需關(guān)注是否伴隨平均溫度偏低(<22–23℃);若同時(shí)偏低,則仔豬體表熱損耗加劇。

 

此區(qū)間內(nèi)如粉塵指數(shù)(可用簡(jiǎn)易光散射儀)>2.0 mg/m3,應(yīng)調(diào)高最低換氣濕度來(lái)源或增加適度蒸散(而非噴淋)。

 

三、適宜濕度(55%–70%)

 

環(huán)境水分不足以廣泛形成持續(xù)性水膜,減少病原附著與增殖基質(zhì),利于清洗后迅速干燥。

 

不抑制已完成初乳攝入后的正常散熱;體表熱通量維持適中,減少畏寒聚堆(聚堆會(huì)提高局部接觸性傳播)。

 

保溫區(qū)墊料手感干爽但不脆粉化,降低皮膚微裂風(fēng)險(xiǎn)(裂紋可成為細(xì)菌易感點(diǎn))。

 

四、輕度偏高濕度(71%–75%)

 

統(tǒng)計(jì)上常出現(xiàn)腹瀉率拐點(diǎn)前夜或雨季初期階段;此區(qū)間表面干燥時(shí)間延長(zhǎng) 15%–30%。

 

清洗后若空置不足 12 小時(shí),進(jìn)豬時(shí)保溫板下側(cè)與欄角仍偏潮→首日糞樣含水量升高,糞便散開(kāi)度大,增加肛門周圍污染。

 

早期病原負(fù)荷升高但臨床癥狀尚未全面暴發(fā),是最具性價(jià)比干預(yù)窗口。

 

五、明顯高濕(76%–80%)

 

地面、縫隙水分蒸發(fā)曲線顯著鈍化;若采用沖洗+噴霧消毒模式,殘留水膜成為稀釋消毒劑的介質(zhì),同時(shí)保護(hù)有機(jī)微粒內(nèi)病原。

 

大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌等在濕潤(rùn)有機(jī)膜內(nèi)復(fù)制速度提升(清除頻率不變時(shí)凈負(fù)荷上升),接觸傳播劑量閾值更易達(dá)到。

 

仔豬腹部與下頜被毛持續(xù)潮潤(rùn)→皮脂薄層受損,局部皮膚 pH 輕度上移,改變微生態(tài)平衡。

 

六、嚴(yán)重高濕(>80%)

 

冷凝:金屬欄桿、外墻冷橋處形成凝結(jié)水滴,滴落點(diǎn)成為“熱點(diǎn)培養(yǎng)皿”(高密度接觸位于仔豬活動(dòng)區(qū))。

 

消毒策略失效概率上升:含氯、過(guò)氧化物類有效活性剩余時(shí)間縮短,且表面有機(jī)覆蓋更難被氧化。

 

墊料或保溫箱地墊吸濕后蓬松度下降→熱絕緣性能降低,導(dǎo)致“高濕 + 輕度寒冷”并存的復(fù)合應(yīng)激。

 

高濕也促進(jìn)霉菌生長(zhǎng),飼槽/邊角料霉變→霉菌毒素(如 DON)攝入造成絨毛萎縮與緊密連接蛋白下調(diào),病原黏附易感性上升(間接加速腹瀉鏈條)。

 

03 濕度的交互影響

 

一、濕度與溫度的交互

 

同一 RH 下,溫度越高,絕對(duì)水汽含量越大 → 清洗后蒸發(fā)驅(qū)動(dòng)力下降。

 

例如:65% RH 在 20℃(AH≈11.1 g/m3)與在 26℃(AH≈16.0 g/m3),后者潛在水汽負(fù)荷高 44%,意味著同樣“表面看不潮”,實(shí)際水汽釋放潛力更大,稍遇冷橋即可凝結(jié)。

 

過(guò)度為保溫而降低通風(fēng)量(冬季典型做法)→ 室內(nèi) CO?、NH? 與水汽共同累積;NH? 對(duì)黏膜刺激→降低局部免疫屏障,放大濕度對(duì)病原的作用。

 

因此建議使用“溫度–濕度矩陣”或“露點(diǎn)差(≥4℃為佳)”作為精細(xì)調(diào)整參數(shù),而非單一 RH。

 

二、濕度對(duì)環(huán)境病原與介質(zhì)的影響

 

載體延長(zhǎng):水膜/潮墊 → 病原(E. coli、輪狀病毒、PEDV)的環(huán)境半存活期相對(duì)延長(zhǎng)。

 

生物膜形成:微濕有機(jī)殘留更易使革蘭陰性菌形成初級(jí)生物膜,抵抗清洗。

 

接觸頻率:潮表面導(dǎo)致仔豬鼻端“探嗅+舔觸”次數(shù)增加(行為監(jiān)測(cè)可見(jiàn)舔欄次數(shù)上升)。

 

霉菌及毒素:高濕加速飼料殘留霉變→腸道屏障弱化→病原易黏附與侵襲。

 

三、濕度引發(fā)腹瀉的典型鏈?zhǔn)铰窂?

 

高濕(>75%) → 干燥時(shí)間延長(zhǎng) → 清洗后表面殘留水+有機(jī)膜 → 病原負(fù)荷上升 → 初生 24 h 吞咽與接觸劑量增加 → 亞臨床腸絨毛損傷 → 第 3–5 天水樣糞便上升 → 乳汁攝入下降 → 體重增速下滑(斷奶前表現(xiàn)為均重差距擴(kuò)大)。

 

04 濕度促進(jìn)病原生存和傳播的機(jī)制

 

環(huán)境殘留水膜:高 RH 減緩地面與縫隙干燥,機(jī)械清洗后若未充分干燥即進(jìn)豬,可導(dǎo)致殘留水中有機(jī)物(糞、初乳、胎衣微量)為大腸桿菌快速?gòu)?fù)制提供底物。

 

有機(jī)物保護(hù)效應(yīng):濕的微生物膜與有機(jī)垢能部分降低常規(guī)消毒(如季銨鹽、過(guò)氧化氫)有效氯或活性氧濃度。

 

表面再污染與接觸劑量:潮濕墊料與腹部皮膚貼附糞污頻率增加;仔豬趴臥與吮乳時(shí)吻突接觸面擴(kuò)展。

 

霉菌與霉菌毒素:高濕條件下(尤其飼料存儲(chǔ)或產(chǎn)房局部冷凝)霉變加劇,導(dǎo)致 DON、ZEN 或伏馬毒素?cái)z入,使腸絨毛受損與緊密連接破壞,降低對(duì)細(xì)菌/病毒屏障功能,間接提升腹瀉風(fēng)險(xiǎn)。

 

免疫與體能:高濕悶熱狀態(tài)降低仔豬產(chǎn)熱的有效散發(fā),出現(xiàn)輕度熱應(yīng)激時(shí)采乳頻次下降,初乳/乳汁免疫因子攝入略減,削弱局部腸道被動(dòng)保護(hù)。

 

清潔與消毒流程影響:若消毒后未達(dá)到完全干燥再進(jìn)豬(有些場(chǎng)僅等待 4–6 小時(shí),高濕延遲干燥需要 12–24 小時(shí)),殘留水使消毒劑被稀釋,病原反彈。

 

05 總結(jié)

 

產(chǎn)房相對(duì)濕度與腹瀉呈顯著正相關(guān),閾值區(qū)域(>72%)風(fēng)險(xiǎn)加速。

 

濕度通過(guò)抑制干燥→提高接觸劑量占主要中介路徑,同時(shí)與霉菌毒素、初乳攝入?yún)f(xié)同放大。

 

控制策略核心在“快速完全干燥 + 連續(xù)監(jiān)測(cè) + 閾值預(yù)警”。

編輯:張光磊

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