近期，一場(chǎng)以全面提升環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)為核心的深刻變革，正強(qiáng)力重塑中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的版圖與發(fā)展軌跡。面對(duì)“綠水青山”的剛性要求與“肉籃子”的民生保障，行業(yè)在陣痛中尋找“綠徑”，謀求轉(zhuǎn)型破局，加速邁向集約化、智能化、綠色化的高質(zhì)量發(fā)展道路。7月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)，再次強(qiáng)調(diào)了生豬產(chǎn)業(yè)作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生重要產(chǎn)業(yè)的地位，并指出要積極推動(dòng)糞肥資源化利用。在此背景下，行業(yè)轉(zhuǎn)型的核心挑戰(zhàn)與目標(biāo)在于統(tǒng)籌兼顧“綠水青山”“肉籃子”與“從業(yè)者生計(jì)”。
實(shí)現(xiàn)這一平衡的關(guān)鍵在于主動(dòng)尋求變革，主要路徑建議：
一是融入體系：中小養(yǎng)殖戶可通過(guò)托管、代養(yǎng)等方式融入大型集團(tuán)體系，借助其資金、技術(shù)和管理優(yōu)勢(shì)降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
二是抱團(tuán)共享：區(qū)域聯(lián)合，共同投資建設(shè)糞污集中處理設(shè)施，通過(guò)規(guī)?；\(yùn)作攤薄成本。
三是智慧賦能：應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)化設(shè)備等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂與智能化環(huán)境調(diào)控，達(dá)到降本、增效、減排的多重目標(biāo)。
四是多元發(fā)展：對(duì)難以達(dá)到新環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖主體，可轉(zhuǎn)向有機(jī)肥生產(chǎn)、配套種植、倉(cāng)儲(chǔ)物流等產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)轉(zhuǎn)型。
五是變廢為寶：深度挖掘糞污資源價(jià)值，創(chuàng)造環(huán)保效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏局面。
六是全鏈升級(jí)：加快從養(yǎng)殖到屠宰加工等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的設(shè)施設(shè)備更新改造，全面推進(jìn)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，提升整體效率和競(jìng)爭(zhēng)力。
環(huán)保升級(jí)，是養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的必由之路與關(guān)鍵起點(diǎn)。正如東北等地積極探路的區(qū)域協(xié)作所示，唯有通過(guò)主動(dòng)求變與多方合力，才能真正破局轉(zhuǎn)型深水區(qū)，將昔日的污染負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)化為綠色發(fā)展的新動(dòng)能，正如那句“綠樹(shù)村邊合，青山郭外斜”，未來(lái)的豬圈煙火，必將融入綠水青山的畫卷，在綠色發(fā)展的道路上穩(wěn)步前行。
（記者：王佳藝）
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