生態(tài)營養(yǎng)飼料就是利用生態(tài)營養(yǎng)學的理論和方法,圍繞解決畜產品公害和減輕畜禽糞便對環(huán)境污染等問題,從侗料原料的選購、配方設計、加工等過程進行嚴格質量控制,并實施動物營養(yǎng)系統(tǒng)詭調控,從而改變、控制可能發(fā)生的畜禽產品公害和環(huán)境污染,使飼料達到低成本、高效虧染的效果。
1.科學合理設計飼料配方,充分開發(fā)飼料蛋白資源
飼料配方的設計首先要根據所飼養(yǎng)豬的品種、遺傳潛能及在所飼養(yǎng)的環(huán)境下能達到的生產性能水習因為配方設計的營養(yǎng)水平如果不能滿足動物充分發(fā)揮其生產潛能,則豬只就達不到理想的生產水平。相反,如果營養(yǎng)水平過高,豬只也無法完全吸收,造成浪費。配方的構設計要根據豬只不同的生長階段、不同性別而設定。對于規(guī)?;i場,30千克后的小母豬與閹豬應使用不同的營養(yǎng)標準,因為小母豬瘦肉率沉積相對高,而采食量又比閹豬低,所以其日糧蛋白質及氨基酸水平要比相應階段閹豬高。在計算配方營養(yǎng)指標時,氨基酸最好采用可利用氨基酸水平,磷利用可利用磷,這樣可提高日糧配方的精度,更精確地滿足畜禽的營養(yǎng)需要。飼料原料的選擇除了常規(guī)的蛋白飼料原料豆粕、魚粉、菜籽粕(餅)外,盡可能充分利用本地一切可利用飼料資源。所選擇原料要營養(yǎng)變異小、有害有毒成分低、抗營養(yǎng)因子少,因為營養(yǎng)物質含量及消化率變異較大的蛋白質飼料會明顯增加動物的氮排泄量,不僅營養(yǎng)利用率低,而且對環(huán)境污染大。
2。利用酶制劑提高飼料養(yǎng)分的利用率
我國飼料資源緊缺,利用飼用酶制劑既能促進動物對營養(yǎng)物質的消化吸收,提高飼料利用率,而且可以減少環(huán)境污染。酶是催化生化反應的蛋白質,在動物體內消化
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