在仔豬養(yǎng)殖中，大腸桿菌引起的黃白痢是最常見(jiàn)的“殺手”之一。這種由致病性大腸桿菌引發(fā)的腸道傳染病，專門盯上1-30日齡的仔豬，尤其是新生仔豬和斷奶前后的幼豬，常以劇烈腹瀉為特征，若救治不及時(shí)，短短幾天就可能因脫水死亡。了解其臨床癥狀與解剖特征，是快速控制疫情的核心。
一、臨床癥狀：“黃色”與“白色”腹瀉背后的差異
大腸桿菌黃白痢雖同屬一類病菌所致，但因仔豬日齡和病菌毒力不同，臨床癥狀呈現(xiàn)明顯差異，主要分為黃痢和白痢兩種類型。
黃痢——新生仔豬的“奪命腹瀉”
多發(fā)生在出生后1-7日齡的仔豬，尤以1-3日齡最常見(jiàn)。發(fā)病像“多米諾骨牌”，一窩中只要有一頭仔豬發(fā)病，短短1-2天就會(huì)蔓延至全窩。病豬最初只是排出黃色糊狀糞便，很快轉(zhuǎn)為黃色或黃白色水樣稀便，像打翻的蛋黃液，質(zhì)地稀薄，有時(shí)混有小氣泡和凝乳塊，聞起來(lái)有酸臭味。
仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，病豬肛門周圍、尾巴、后肢被稀便污染，沾滿黃色污物。由于腹瀉頻繁，仔豬很快出現(xiàn)脫水癥狀：嘴巴干燥，皮膚失去彈性，用手捏起背部皮膚，松手后很久才能恢復(fù)；眼睛凹陷，像蒙上了一層灰；精神萎靡，不再活潑拱奶，趴在地上不愿動(dòng)彈，四肢無(wú)力，叫聲微弱。嚴(yán)重的仔豬會(huì)在1-3天內(nèi)死亡，整窩死亡率可達(dá)50%-100%，日齡越小，死亡率越高。
白痢——斷奶前后的“慢性消耗”
多見(jiàn)于10-30日齡的仔豬，尤其斷奶前后最易發(fā)生。與黃痢的“急兇”不同，白痢病程相對(duì)緩和，腹瀉物呈乳白色、灰白色或淡黃色，像漿糊一樣黏稠，有時(shí)帶腥臭味，常粘在肛門周圍形成“糞痂”，把尾巴粘成一束。
病豬體溫一般正常，初期仍有食欲，但吃幾口就會(huì)停下；隨著病情發(fā)展，食欲減退，逐漸消瘦，被毛粗亂無(wú)光，像沒(méi)打理過(guò)的“亂草堆”；有的仔豬會(huì)出現(xiàn)怕冷扎堆的現(xiàn)象，四肢末梢發(fā)涼。若能及時(shí)治療，死亡率不高，但恢復(fù)慢，容易變成“僵豬”，生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重滯后。
二、解剖癥狀：腸道是唯一的“主戰(zhàn)場(chǎng)”
大腸桿菌黃白痢的病變集中在腸道，其他器官通常無(wú)特征性變化，這是與其他腹瀉病的重要區(qū)別。
黃痢仔豬的腸道病變
解剖死亡仔豬，最明顯的是腸道充氣膨脹，像被吹起來(lái)的氣球，腸壁菲薄，幾乎透明，輕輕一碰就可能破裂。打開(kāi)腸道，內(nèi)容物為大量黃色或黃白色水樣液體，混有氣泡和未消化的凝乳塊，腸黏膜（尤其是十二指腸和空腸）充血、水腫，像泡漲的紅布，用手觸摸能感覺(jué)到黏膜表面的滑膩感，偶爾可見(jiàn)針尖大的出血點(diǎn)，但無(wú)明顯壞死。
胃里充滿酸臭的凝乳塊，胃黏膜輕微充血；膽囊充盈，膽汁黏稠；腎臟有時(shí)會(huì)有針尖狀出血點(diǎn)，但并非典型特征。由于嚴(yán)重脫水，病豬皮膚干燥，肌肉蒼白，像被抽干了水分的海綿。
白痢仔豬的腸道病變
與黃痢相比，白痢仔豬的腸道充氣較輕，腸壁雖有充血水腫，但程度稍緩。腸道內(nèi)容物為乳白色或灰白色糊狀糞便，質(zhì)地黏稠，像拌了水的石灰膏，腸黏膜（主要是空腸和回腸）充血，表面附著少量黏液，有時(shí)可見(jiàn)腸絨毛脫落，但無(wú)明顯出血或壞死。
胃內(nèi)有少量未消化的飼料，胃黏膜輕度紅腫；腸系膜淋巴結(jié)輕度腫大，呈灰白色，切面濕潤(rùn)；其他器官（心、肝、肺、腎）基本無(wú)異常，這是白痢區(qū)別于其他惡性腹瀉病的關(guān)鍵。
三、診斷與鑒別：從“糞便顏色”和“日齡”鎖定元兇
大腸桿菌黃白痢的診斷并不復(fù)雜，結(jié)合日齡、糞便特征和腸道病變即可初步判斷：
?1-7日齡仔豬，排黃色水樣稀便，迅速脫水死亡，腸道充氣、內(nèi)容物呈黃色水樣，基本可確診為黃??；
?10-30日齡仔豬，排乳白色糊狀糞便，生長(zhǎng)遲緩，腸道內(nèi)容物為白色黏稠物，多為白痢。
但需與其他仔豬腹瀉病區(qū)分：
?與傳染性胃腸炎、流行性腹瀉相比，后兩者各年齡段豬只均可發(fā)病，且伴有嘔吐、體溫升高，糞便多為黃綠色水樣，腸道病變更廣泛（整個(gè)腸道出血），而黃白痢僅發(fā)生于仔豬，無(wú)嘔吐，體溫正常；
?與輪狀病毒感染相比，輪狀病毒病多發(fā)生在2-5周齡，糞便呈黃白色或灰暗色，含有凝乳塊，腸道絨毛萎縮更明顯，而大腸桿菌病糞便顏色更鮮明（黃或白），無(wú)絨毛萎縮特征；
?與仔豬紅痢（魏氏梭菌?。┫啾?，紅痢糞便帶血，呈紅褐色，腸道有壞死性炎癥，而黃白痢糞便無(wú)血，以充血水腫為主。
實(shí)驗(yàn)室通過(guò)取糞便或腸道內(nèi)容物進(jìn)行細(xì)菌分離，若培養(yǎng)出致病性大腸桿菌（如產(chǎn)腸毒素大腸桿菌），可最終確診。
四、防控要點(diǎn)：從“源頭”阻斷腹瀉鏈
防控大腸桿菌黃白痢，核心在“預(yù)防”，重點(diǎn)抓“母豬”和“環(huán)境”兩大環(huán)節(jié)：
1.給母豬“打基礎(chǔ)”
母豬產(chǎn)前40天和20天，接種大腸桿菌多價(jià)疫苗（如K88、K99等血清型），通過(guò)母源抗體保護(hù)新生仔豬，這是最有效的預(yù)防措施。產(chǎn)前產(chǎn)后給母豬喂服益生菌或抗生素（如土霉素），減少腸道內(nèi)致病性大腸桿菌數(shù)量，降低仔豬感染風(fēng)險(xiǎn)。
2.給仔豬“筑防線”
新生仔豬出生后立即擦干身體，30分鐘內(nèi)讓其吃上初乳，初乳中的母源抗體能增強(qiáng)免疫力；保持保溫箱溫度適宜（1-3日齡30-32℃，之后每周降2℃），避免仔豬受涼應(yīng)激；固定乳頭，讓弱小仔豬吃靠前的乳頭（奶水更充足），增強(qiáng)體質(zhì)。
3.給環(huán)境“消消毒”
產(chǎn)房在母豬進(jìn)入前徹底清洗消毒，地面、保溫箱、接產(chǎn)工具用2%氫氧化鈉或過(guò)氧乙酸噴灑，晾干后再使用；仔豬出生后每天清理糞便，保持欄舍干燥，避免仔豬接觸污染的糞便——大腸桿菌主要通過(guò)“糞-口”傳播，干凈的環(huán)境是阻斷傳播的關(guān)鍵。
4.發(fā)病后“快治療”
黃痢仔豬發(fā)病急，需立即灌服或肌肉注射敏感抗生素（如慶大霉素、恩諾沙星、頭孢噻呋等），同時(shí)補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽（葡萄糖+氯化鈉+氯化鉀），防止脫水；白痢仔豬可通過(guò)飲水添加益生菌、電解多維，配合抗生素拌料，促進(jìn)腸道恢復(fù)。注意：大腸桿菌易產(chǎn)生耐藥性，最好通過(guò)藥敏試驗(yàn)選擇敏感藥物。
大腸桿菌黃白痢雖常見(jiàn)，但只要抓住“黃白腹瀉”的特征，做好母豬免疫和環(huán)境清潔，就能大幅降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，新生仔豬的每一次腹瀉都是預(yù)警，早發(fā)現(xiàn)、早補(bǔ)水、早用藥，才能讓仔豬平安度過(guò)“腹瀉高發(fā)期”。
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