依據(jù)2010年頒布的食品安全國家標準GB19301-2010，生乳是指從符合國家有關要求的健康奶畜乳房中擠出的無任何成分改變的常乳，英文為RawMilk。奶牛產(chǎn)犢以后7天內(nèi)的初乳、奶牛休藥期間的乳汁不能用于加工乳制品。
編輯：姚紅
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