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奶業(yè)常識(shí)
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乳糖不耐受,
如何喝牛奶?
 來源:🔗乳業(yè)頭條  2024-04-15 10:13  點(diǎn)擊:2702
乳糖不耐受人群喝了牛奶容易腹脹腹瀉,是不是就徹底和牛奶絕緣了呢?其實(shí),乳糖不耐受也可以喝牛奶,只需要做到以下幾點(diǎn):

①少量多次,每天從50毫升左右開始,逐量增加,讓腸道逐漸耐受;

②避免空腹喝牛奶;

③喝牛奶時(shí)搭配主食,或在正餐后1至2小時(shí)內(nèi)喝牛奶;

④選擇替代奶制品,如酸奶或低乳糖、無乳糖的奶制品。

乳糖不耐受癥是一種消化系統(tǒng)疾病,體內(nèi)缺乏分解乳糖(一種在牛奶和其他乳制品中發(fā)現(xiàn)的糖)的酶。這可能導(dǎo)致食用乳制品后出現(xiàn)腹脹、痙攣、腹瀉和其他消化癥狀。如果你患有乳糖不耐受癥,仍然可以適量飲用牛奶,并注意以下幾點(diǎn):

1. 限制攝入量:你可以嘗試少量牛奶,并逐漸增加攝入量,以避免消化不適。

2. 與食物一起服用:與食物一起飲用牛奶可以幫助減緩乳糖的吸收,從而降低消化癥狀的風(fēng)險(xiǎn)。

3. 選擇低乳糖產(chǎn)品:現(xiàn)在市場上有很多低乳糖或無乳糖的牛奶和乳制品可供選擇。

4. 使用乳糖酶補(bǔ)充劑:你可以在藥店購買乳糖酶補(bǔ)充劑,在食用乳制品前服用,幫助分解乳糖,減輕消化癥狀。

5. 嘗試替代品:如果你不能飲用牛奶,可以嘗試其他富含鈣和維生素D的飲料,如豆?jié){、杏仁奶或其他植物性奶制品。

重要的是咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,共同確定適合你的個(gè)人需求和限制的最佳方法。
 編輯:劉金娥

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