5月27-29日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十次年會暨2024年中國(國際)乳業(yè)技術博覽會在長沙舉行。會上，君樂寶科技創(chuàng)新實力再獲肯定，獲評2024乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)，多項科研項目分獲中國乳業(yè)科技系列獎項技術進步獎一等獎、技術發(fā)明獎二等獎等榮譽。君樂寶奶粉獲評2023年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質量金獎。同時，君樂寶牧業(yè)科學研究院院長張志宏榮獲國際乳品聯(lián)合會(IDF)中國國家委員會青年科技工作者殊榮。
乳業(yè)事關國計民生，是國民健康的基礎產業(yè)，也是確保國家糧食安全的戰(zhàn)略性產業(yè)。加快形成乳業(yè)新質生產力是現(xiàn)實所需，也是未來所向。多年來，君樂寶致力于科技創(chuàng)新，在牧草種植、奶牛育種、母乳研究、菌種開發(fā)、工藝創(chuàng)新等產業(yè)鏈發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)和“卡脖子”環(huán)節(jié)加強科技研發(fā)，以科技硬實力支撐君樂寶的持續(xù)發(fā)展。
本次獲獎的“發(fā)酵乳弱后酸發(fā)酵劑創(chuàng)制及應用”項目就印證了君樂寶在菌種開發(fā)及應用方面的強勁實力。依托一流的人才團隊和科研資源，從菌種資源采集、功能菌株選育、生產工藝構建到特色產品開發(fā)，君樂寶已建立起擁有1100余株乳酸菌的自有菌種庫，并成為我國乳品企業(yè)最早加入“國際菌種聯(lián)盟”的會員。目前，具有自主知識產權的副干酪乳酪桿菌N1115、植物乳植桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑等已成功運用在君樂寶的酸奶、奶粉等產品上，用品質贏得了市場和消費者的青睞。
此外，君樂寶也對母嬰營養(yǎng)進行了系統(tǒng)化的科學研究，通過建立母乳樣本庫，對重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進行檢測，研究各種營養(yǎng)素隨哺乳時間的動態(tài)變化情況，為嬰幼兒奶粉的精準開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。君樂寶還與多家國內外高校及科研院所形成密切的合作關系，全過程應用科學循證方法，提升嬰幼兒奶粉配方科學性和有效性。此次榮獲“技術進步獎一等獎”的“基于母乳研究的嬰幼兒配方奶粉精準開發(fā)及產業(yè)化”項目，充分證明了君樂寶在嬰幼兒精準喂養(yǎng)領域的深厚科研底蘊和實力。
在新質生產力的牽引下，君樂寶不斷提高產品矩陣核心競爭力。推出的“簡醇”0蔗糖酸奶、“純享”無添加酸奶、新一代鮮牛奶“悅鮮活”、至臻A2奶粉、新一代有機奶粉優(yōu)萃、旗幟鮮活奶粉等產品，深受消費者認可和喜愛。君樂寶奶粉產銷量全國領先，逐步成為具有國際影響力的“中國制造”品牌;簡醇酸奶已成為中國低溫酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶領導品牌;悅鮮活鮮牛奶上市短短四年便成為國內高端瓶裝鮮奶第一品牌。
未來，君樂寶將繼續(xù)加碼科研創(chuàng)新，以原創(chuàng)性、顛覆性的科技創(chuàng)新力量，聚焦嬰幼兒配方奶粉、酸奶、鮮奶等核心業(yè)務，持續(xù)推進乳業(yè)現(xiàn)代化全產業(yè)鏈體系建設。讓祖國的下一代喝上好奶粉、讓國產品牌在市場中起主導作用、打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產業(yè)，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。
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