6月14日，“乳業(yè)科技創(chuàng)新基金-蒙牛專項(xiàng)”中期匯報(bào)會(huì)在京召開。中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊，國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主席宋昆岡，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)黃海豐、蒙牛集團(tuán)副總裁、全球研發(fā)創(chuàng)新負(fù)責(zé)人溫永平等受邀擔(dān)任評(píng)議專家。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼常務(wù)副秘書長(zhǎng)劉超主持會(huì)議。
匯報(bào)會(huì)上來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、上海交通大學(xué)、北京工商大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的九位“乳業(yè)科技創(chuàng)新基金--蒙牛專項(xiàng)”課題負(fù)責(zé)人就乳制品深加工關(guān)鍵技術(shù)、特色乳源功能性成分研究及乳品基料加工技術(shù)等課題詳細(xì)匯報(bào)了各自項(xiàng)目的階段性研究成果，并闡述了后續(xù)研究計(jì)劃。專家們認(rèn)真聽取了匯報(bào)內(nèi)容，對(duì)課題負(fù)責(zé)人深化研究課題，推動(dòng)研究成果轉(zhuǎn)化，賦能乳業(yè)科技創(chuàng)新，提出了指導(dǎo)意見。
劉美菊指出，蒙牛在乳業(yè)科技創(chuàng)新方面一直走在行業(yè)前列，包括建立全球乳業(yè)燈塔工廠和設(shè)立首個(gè)乳制品科技創(chuàng)新基金等舉措，彰顯了蒙牛在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的的帶頭作用。她期待蒙牛繼續(xù)在行業(yè)創(chuàng)新中發(fā)揮引領(lǐng)作用。
任發(fā)政院士在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，目前乳業(yè)處于關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期，面臨產(chǎn)業(yè)升級(jí)，解決乳業(yè)發(fā)展中“卡脖子”問(wèn)題。在這一背景下，蒙牛積極參與乳業(yè)科技創(chuàng)新專項(xiàng)基金的設(shè)立，在行業(yè)內(nèi)具有引領(lǐng)和示范效應(yīng)。我們要借鑒國(guó)際上科技創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，利用社會(huì)力量搞科研，落實(shí)開放性的科技創(chuàng)新理念。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛集團(tuán)踐行開放式創(chuàng)新理念，設(shè)立創(chuàng)新基金的的模式，具有極高的推廣和借鑒價(jià)值。
宋昆岡認(rèn)為，匯報(bào)的九個(gè)項(xiàng)目從原料乳到產(chǎn)品，這是涉及全產(chǎn)業(yè)鏈的科研項(xiàng)目，緊密契合了產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求，研究的深度與廣度完全符合乳業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，他希望項(xiàng)目進(jìn)一步從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，提高研究的實(shí)用性。
溫永平表示，乳業(yè)科技創(chuàng)新基金-蒙牛專項(xiàng)，是開放性的基金，是提升行業(yè)科技創(chuàng)新水平的具體實(shí)踐，對(duì)蒙牛和整個(gè)乳業(yè)的未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要，蒙牛將持續(xù)增加創(chuàng)新投資，將乳業(yè)科技創(chuàng)新基金-蒙牛專項(xiàng)基金，打造為乳業(yè)科技創(chuàng)新的策源地，助力乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展！
中乳協(xié)秘書處
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