2017年8月1日據(jù)豬場動力網統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價6.93元/斤，較上周五持平，較去年同期9.02元/斤，下跌2.09元/斤。各省均價：黑龍江7.0、遼寧6.9、內蒙古6.8、河北6.9、北京7.0、山西6.9、山東7.0、安徽7.0、江蘇7.0、陜西6.8、湖南6.8、云南6.8。今日全國27省、直轄市范圍內，共計13省份豬價上漲，6省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日上漲0.02元/公斤于14.40元/公斤;全國最低價為四川，較昨日持平于13.50元/公斤。黑龍江、河北、內蒙古、福建、廣東、四川、貴州與昨日持平。
今日部分地區(qū)豬價：四川6.6-6.8元/斤，河南6.6-6.9元/斤，江西6.8-7.0元/斤，廣東7.0-7.2元/斤，湖南6.6-6.8元/斤，山東6.8-7.0元/斤，湖北6.7-6.9元/斤，河北6.6-6.9元/斤，北京6.7-7.0元/斤，遼寧6.6-6.9元/斤。
周末全國豬價企穩(wěn) 多地呈現(xiàn)微幅反彈上漲態(tài)勢，供應緊張 結算價上漲，豬價小幅反彈 后期將有一定上漲空間
周末期間，全國瘦肉型豬的出欄均價基本穩(wěn)定，多地呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢。其中，山東、山西、云南、甘肅、陜西、湖北穩(wěn)定，黑龍江漲0.22元/公斤，遼寧漲0.29元/公斤，北京漲0.15元/公斤、河北漲0.12元/公斤、安徽漲0.3元/公斤、河南漲0.4元/公斤、湖南漲0.2元/公斤、廣東漲0.2元/公斤、江蘇漲0.33元/公斤，其余小部分地區(qū)豬價微幅下跌，內蒙古跌0.2元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在甘肅、廣東，均價14.2元/公斤，最低在陜西，均價13.55元/公斤。
全國瘦肉型豬出欄均價6.93元/斤，較上周五持平，多地豬價表現(xiàn)企穩(wěn)，呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢。其中，北方多地漲幅明顯。不過，這并不是因為需求的好轉，需求市場依舊疲軟，短期難有利好。主要原因在于北方降雨天氣的影響，掣肘豬價跌勢，利好北方豬價。但是南方地區(qū)漲勢跡象不如北方，不過現(xiàn)在屠宰企業(yè)多對采購豬源質量提高要求，而且優(yōu)質豬源緊缺，所以短期內豬價不乏漲勢。
周末各地企業(yè)均上調結算價，導致其上漲的主要原因在于：
其一、生豬供應量有一定減少，尤其優(yōu)質豬源供應，而屠宰企業(yè)目前多收購優(yōu)質標準豬;
其二、國內多地降雨，氣溫有一定回落，需求面有一定好轉，加之降雨導致運輸不暢，造成豬價上漲;
其三、連續(xù)平穩(wěn)，養(yǎng)殖端出現(xiàn)惜售，業(yè)者投機心態(tài)加重，多賭9-10月行情。
以上三個方面造成生豬市場供應出現(xiàn)緊張，屠宰企業(yè)收購不暢，但需求出現(xiàn)短暫好轉，要豬心切，因此漲價收購，保證銷售利潤。預計短期結算價或仍有小漲空間。
目前市場供需博弈明顯，屠企收購難度一般，有壓價意向，但優(yōu)質豬源缺乏，屠企壓價困難，所以生豬結算價波動不大，生豬價格確實沒有進一步下跌的可能，經過上周的跌勢之后，豬價將再次出現(xiàn)微幅的反彈上漲態(tài)勢，建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏，切勿壓欄和拋售。另外，最近高熱多雨的濕熱天氣除了增加飼養(yǎng)難度之外，非常容易導致疫情的爆發(fā)，養(yǎng)殖戶一定要做好疫情防控工作，加強飼養(yǎng)管理。
周末豬價出現(xiàn)小幅反彈行情，目前部分地區(qū)降雨持續(xù)影響生豬收購，加之標豬偏緊，而夏季居民多喜愛瘦肉，為保證銷售，屠宰企業(yè)提價收購優(yōu)質豬源，市場消費需求暫時并沒有實質性的好轉。但進入8月后，上中旬開始北方地區(qū)氣溫將逐漸下降，下旬大中院校也將陸續(xù)開學，集中消費逐漸恢復正常，加之后期中秋、國慶提振，整體上8-9月消費將好于7月，利好也將逐漸增多，豬價將有一定上漲空間。