今日全國生豬均價為14.74元/公斤，較昨日豬價上漲0.04元/公斤，較上周豬價上漲0.30元/公斤，漲幅維持在0.03-1.20元/公斤，跌幅維持在0.02-0.33元/公斤。全國上漲地區(qū)較多，下跌地區(qū)較少。浙江省、江西省、江蘇省、上海市、北京市、天津市、河北省、內(nèi)蒙古、廣西、遼寧省、吉林省和云南省下跌，其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。
今日豬價分析
目前南方地區(qū)豬價上揚態(tài)勢明顯，生豬存欄體重偏小，市場適重豬源供應(yīng)不足，大場抬價心態(tài)明顯；北方部分地區(qū)仍受環(huán)保拆遷工作影響，且消費拉動不足，豬價上揚空間暫受限，特別是從8月初開始受影響的山東省，豬價比最高的浙江省要低整整1塊6，比全國均價也低了6毛錢。但從長遠(yuǎn)來看，環(huán)保拆遷工作完成之后會迎來較長一段時間的產(chǎn)能萎靡期，供給下跌帶來豬價上漲，參考因環(huán)保清退至今豬價仍居高不下的浙江省、福建省、廣東省。
從目前的形勢來看，豬價將會開啟穩(wěn)定的上漲通道。5、6、7三個月份高溫，能繁母豬數(shù)急速下降。8月氣溫稍有轉(zhuǎn)好，大型養(yǎng)豬企業(yè)豬仔嚴(yán)重下降，要靠豬仔販去小型養(yǎng)殖場購豬仔，根據(jù)豬場朋友的描述，有些地方的豬仔販都說找不到豬,都給大型企業(yè)送去了,也就表明了一點——豬價必漲。接下來的大豬小豬中豬翻身的時候到了，建議養(yǎng)殖戶標(biāo)豬220公斤左右的可以適當(dāng)壓欄，壓到國慶，到時250-260，剛好入秋，制作臘味的季節(jié)開始了，全國的消費也會有回升。因此我們說豬價接下來會開啟穩(wěn)定的上漲通道。