當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻變革，傳統(tǒng)的規(guī)模擴(kuò)張模式逐漸讓位于成本控制導(dǎo)向。產(chǎn)能調(diào)控政策密集出臺，行業(yè)競爭焦點從追求養(yǎng)殖規(guī)模轉(zhuǎn)向提升生產(chǎn)效率。這一轉(zhuǎn)變不僅重塑著市場格局，也為價格走勢帶來新的穩(wěn)定因素。
產(chǎn)能調(diào)控政策持續(xù)發(fā)力
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期召開生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會，明確提出嚴(yán)格落實產(chǎn)能調(diào)控舉措。會議要求合理淘汰能繁母豬，適當(dāng)調(diào)減能繁母豬存欄，減少二次育肥，控制肥豬出欄體重，嚴(yán)控新增產(chǎn)能。這些措施標(biāo)志著生豬產(chǎn)業(yè)調(diào)控進(jìn)入系統(tǒng)化階段。
國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年二季度末全國能繁母豬存欄量4043萬頭，為3900萬頭正常保有量的103.7%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域的上限。在政策引導(dǎo)下，多家頭部企業(yè)已開始響應(yīng)調(diào)控要求，主動減少能繁母豬存欄。牧原股份能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)兩個季度調(diào)減，二季度減量5.4萬頭至343萬頭。新希望等企業(yè)也明確表示，維持頭均出欄體重120公斤左右，禁止商品豬流入二次育肥環(huán)節(jié)。
二次育肥群體面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。受限于供給端收緊和檢疫證明獲取困難，二次育肥養(yǎng)殖戶補欄意愿下降。多省份生豬調(diào)入調(diào)出量明顯減少，大部分養(yǎng)殖企業(yè)不再開具飼養(yǎng)票，調(diào)運開票難度增加，運輸成本大幅上升。這些變化直接影響了二次育肥模式的盈利空間，部分前期高價補欄的二育豬源出欄后存在虧損現(xiàn)象。
行業(yè)競爭重心轉(zhuǎn)向成本控制
生豬養(yǎng)殖行業(yè)競爭思路已從"卷規(guī)模"過渡到"卷成本"，頭部企業(yè)在降本增效方面展現(xiàn)出明顯優(yōu)勢。近年來養(yǎng)殖端持續(xù)推動降本增效，核心指標(biāo)PSY（每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)）取得顯著突破。當(dāng)前頭部企業(yè)PSY普遍達(dá)到25頭至32頭，部分優(yōu)秀豬場甚至可突破35頭。
規(guī)模場和散戶的成本差距體現(xiàn)在多個維度。規(guī)?；酿B(yǎng)殖和技術(shù)可分?jǐn)傪B(yǎng)殖成本，低蛋白日糧技術(shù)、智能化養(yǎng)殖等都可提高生產(chǎn)效率，規(guī)模化采購及優(yōu)化飼料配方可降低成本支出。頭部企業(yè)PSY遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，市場話語權(quán)及議價能力也在不斷提升。
行業(yè)龍頭最新披露的數(shù)據(jù)顯示，牧原股份年初至今養(yǎng)殖成本逐月下降，5月份已降至12.2元/公斤左右。溫氏股份5月份的肉豬養(yǎng)殖綜合成本也達(dá)到12元/公斤至12.2元/公斤，成本控制能力均進(jìn)一步提升。多家上市豬企都明確了年度降本目標(biāo)，牧原股份全年生豬養(yǎng)殖成本目標(biāo)低至12元/公斤，溫氏股份肉豬養(yǎng)殖綜合成本目標(biāo)13元/公斤。
環(huán)保措施趨嚴(yán)也將對提升行業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量、限制產(chǎn)能無序發(fā)展起到顯著影響。系列新環(huán)保措施主要聚焦于養(yǎng)殖布局優(yōu)化、糞污處理升級、污染監(jiān)管強化等方面，旨在推動生豬養(yǎng)殖行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。部分地方縣市明確不再新批建規(guī)?；i養(yǎng)殖場，對于已建成的養(yǎng)殖場，要求采取達(dá)標(biāo)排放模式。小散亂和不達(dá)標(biāo)豬場將逐步清退，有利于集中優(yōu)勢產(chǎn)能，淘汰落后產(chǎn)能。