7月全國生豬價格先漲后跌再小幅反彈，因養(yǎng)殖端集中降重出欄致供大于求，且月內(nèi)二次育肥支撐不足。展望8月，預(yù)計在供應(yīng)增加、需求疲軟的基本面之下，豬價或環(huán)比下滑，呈短漲長跌態(tài)勢。
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測，7月份全國生豬價格呈現(xiàn)“短暫上漲—高位下滑—月末短暫反彈”走勢。月內(nèi)最高值為3日的15.49元／公斤，較6月最高點上漲3.96%；最低值為29日的13.92元／公斤，較6月最低點跌0.15%。供大于求是導致豬價高位回落的主要原因。
具體來看，7月初，養(yǎng)殖端出欄意愿偏低，市場生豬供應(yīng)偏緊，下游收購難度加大，被迫抬價收購，帶動豬價偏強運行。此后，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏逐步恢復，疊加主動降重出欄操作，豬源供應(yīng)持續(xù)充裕，特別是7月中下旬樣本養(yǎng)殖企業(yè)出欄量增速顯著。
與此同時，隨著高校陸續(xù)放假，終端需求明顯下滑，屠宰企業(yè)收購積極性降溫，壓價情緒升溫，市場再度陷入供過于求格局。養(yǎng)殖端為加速走量選擇降價，導致月內(nèi)多數(shù)時段豬價持續(xù)下行。僅月末兩日，因養(yǎng)殖端挺價縮量、下游收購難度回升，豬價止跌反彈。
除此之外，月內(nèi)二次育肥熱度低迷：一方面，部分養(yǎng)殖企業(yè)暫停向育肥戶開具飼養(yǎng)票；另一方面，業(yè)者對后市信心不足，補欄態(tài)度謹慎。因此，二次育肥未形成供應(yīng)缺口，對豬價的托底作用減弱，亦是導致月內(nèi)豬價高位回落的重要原因。
展望8月生豬市場，從供應(yīng)端看，增量預(yù)計仍然明顯。
根據(jù)能繁母豬存欄走勢推算，理論上8月份仍位于產(chǎn)能釋放期，加之7月養(yǎng)殖端降重并未徹底，預(yù)計8月份養(yǎng)殖端或再度有降重操作。此外，8月高溫多雨天氣或頻繁發(fā)生，豬病復發(fā)概率增加，或?qū)е吗B(yǎng)殖端加快出欄節(jié)奏，對生豬供應(yīng)產(chǎn)生短時沖擊。
根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，212家樣本養(yǎng)殖企業(yè)8月份出欄計劃為1833.49萬頭，環(huán)比增加7.01%。由此來看，8月份生豬供應(yīng)有增量空間，或?qū)ωi價形成利空壓力。
但從需求端看，支撐力度卻有限。這主要是因為8月份高溫天氣，仍會抑制白條消化情況，加之月內(nèi)并無節(jié)假日等利多因素支撐，導致需求端對豬價支撐效果較弱。
另從市場心態(tài)預(yù)期來看，養(yǎng)殖端主動減重、疊加夏季高溫抑制增重，8-9月出欄均重或降至123公斤左右。降重結(jié)束后，后續(xù)市場供應(yīng)或階段性縮量，為二次育肥提供了補欄窗口（尤其是北方產(chǎn)區(qū)在標豬供應(yīng)偏緊時，二次育肥戶可能率先入場），但預(yù)計8月份補欄力度有限，難以對豬價形成有效托底。
綜合而言，8月份在供增需減疊加二育支撐力度有限的情況下，豬價或環(huán)比下滑，均價或為14.23元／公斤，具體趨勢或表現(xiàn)為漲—跌—漲，且上漲時段短于下跌時段。