2015年,“飼料禁抗”風(fēng)起云涌,世界各國紛紛出臺各種限抗、禁抗措施,這一年中國亦從我國養(yǎng)殖國情出發(fā),出臺了一些列禁抗政策:
2015年7月,農(nóng)業(yè)部2015年第6次常務(wù)會議審議通過《全國獸藥(抗菌藥)綜合治理五年行動方案》,對目前抗生素濫用現(xiàn)狀提出治理計劃;
2015年9月1日,農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布第2292號公告:洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥禁止在食品動物中使用;
2015年版《中國獸藥典》編制工作于2015年12月21日圓滿完成,已明確即將禁用的抗生素有氨苯胂酸、洛克沙砷、硫酸粘桿菌素、桿菌肽鋅和硫酸粘桿菌素預(yù)混劑、喹乙醇,并提出兩年后討論禁用吉他霉素、維吉尼亞霉素等抗生素。
與此同時,伴隨著中國科學(xué)家屠呦呦首獲2015年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎的東風(fēng),一時間中草藥的神奇功效傳遍全世界,并引發(fā)了畜牧行業(yè)的熱議與追捧:
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院許劍琴教授表示:中獸藥就是將中醫(yī)藥理論應(yīng)用于動物身上,將“治未病”作為動物保健的前提,能夠減少疫苗、化學(xué)藥物及抗生素的使用。
農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心研究員樸香淑老師認(rèn)為:中醫(yī)是我國的四大國寶之一,中藥是天然藥物,具有毒副作用小、不易產(chǎn)生抗藥性的特點,畜禽長期合理使用可避免藥物殘留問題,它和微生態(tài)制劑、酶制劑一樣,都是“綠色飼料”中具有強(qiáng)大生命力的產(chǎn)品。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)胡元亮教授表示:抗生素的使用會被控制得越來越嚴(yán)格,尤其是飼用抗生素空間會越來越小,中藥是可以添加到飼料中的,并且發(fā)展中獸藥還有很大的資源和環(huán)保優(yōu)勢,中藥資源可以靠種養(yǎng)基地解決,中藥加工過程對環(huán)境幾乎沒有污染。
山東省畜牧獸醫(yī)局原局長王桂月指出:中獸藥對提高機(jī)體免疫力,減少疾病發(fā)生具有重要作用,是實現(xiàn)無抗養(yǎng)殖的重要手段,也能提高生產(chǎn)性能,提高養(yǎng)殖效益。
◎中草藥的特點與替抗優(yōu)勢
2016年1月18日,農(nóng)業(yè)部發(fā)布《中獸藥、天然藥物預(yù)混劑通則技術(shù)要求(草案)征求意見稿》以推動中獸藥作為藥物添加劑注冊使用。
由于中藥既可預(yù)防和治療疾病、促進(jìn)動物生長,又不會產(chǎn)生危害人體健康的藥物殘留,我國傳統(tǒng)的中醫(yī)中藥已逐步受到廣大獸藥生產(chǎn)企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖者的重視,中獸藥的生產(chǎn)和使用比例逐年擴(kuò)大。目前,許多大型畜禽養(yǎng)殖企業(yè)已將中獸藥作為預(yù)防、治療疾病及促進(jìn)動物生長的重點使用對象,中小型養(yǎng)殖場(戶)的中獸藥使用也日益廣泛,中獸藥更是成為獸藥生產(chǎn)企業(yè)研制和開發(fā)的首選項目。
此外,相對抗生素作用于細(xì)菌的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等具體的部位,細(xì)菌容易結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)生耐藥性而言,中藥不易產(chǎn)生耐藥性,因為其組分多樣,機(jī)制多樣,各種組分協(xié)同作用,細(xì)菌無法是同時對所有成分都產(chǎn)生抗藥性。
◎在飼料配制中未來中草藥飼料添加劑的研究及發(fā)展趨勢
利用現(xiàn)代植物化學(xué)和儀器分析手段,對中草藥中的有效成分,如多糖、甙類、生物堿、揮發(fā)性成分等,進(jìn)行提取、分離和鑒定;
2.對草藥有效成分的作用機(jī)理作進(jìn)一步深入研究,結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和免疫學(xué)的方法,從體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝利用途徑、免疫調(diào)節(jié)的機(jī)理和激素的分泌調(diào)控等方面去探討,研究其如何調(diào)理體內(nèi)平衡,改善腸道微循環(huán)和微生物區(qū)系,以及免疫反應(yīng)性及體內(nèi)其他生理生化反應(yīng);
3.加強(qiáng)中草藥的配伍及其協(xié)同機(jī)理的研究;
4.根據(jù)動物的不同發(fā)育階段和生產(chǎn)目的,針對不同的飼養(yǎng)條件,開發(fā)生產(chǎn)精專型特異性中草藥飼料添加劑;
5.加強(qiáng)中草藥飼料添加劑成品和原料的質(zhì)量控制。
小編曾在《【共話無抗】“飼料無抗”應(yīng)對之策——飼料篇》與《【共話無抗】“飼料無抗”應(yīng)對之策——養(yǎng)殖篇》兩文中談到要實現(xiàn)“飼料無抗”:從飼料的角度,選擇優(yōu)質(zhì)合適的飼料原料、有針對性的營養(yǎng)調(diào)控與供給、科學(xué)的飼料替抗方案、完善而嚴(yán)格的飼料加工工藝是實現(xiàn)“飼料無抗”的基礎(chǔ);從養(yǎng)殖的角度來看,變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式、改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高飼養(yǎng)管理水平和從業(yè)者綜合素質(zhì)等是實現(xiàn)“飼料無抗”的必要保障。而從“替抗”的角度來看,選擇合適的替抗產(chǎn)品也是非常重要的。
中國是目前世界唯一完整保留獨(dú)特的傳統(tǒng)醫(yī)藥理論體系的國家,中獸藥是我國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的重要組成部分,已有兩千多年的應(yīng)用歷史,并且中藥具有平衡陰陽、祛邪扶正、標(biāo)本兼治的特點。從長遠(yuǎn)來看,中草藥由于對食品安全危害較小和對某些類型疾病的療效獨(dú)特,在綠色健康養(yǎng)殖之路上將有廣闊的應(yīng)用和發(fā)展前景,是抗生素替代品的重要選項之一。