近期，國內蛋價“漲不?！保驹?，產銷市場，雞蛋報價觸底上漲，漲幅超10%，不過，部分機構認為，雞蛋價格仍有沖高下降的風險！具體分析如下：
在雞蛋市場，本月，蛋價觸底反彈，月內，產銷市場蛋價降至2.6~2.7元/斤，但是，近期，蛋價重心上移，產銷報價逐步漲至2.9元/斤左右！從最新反饋了解，目前，河北地區(qū)，產區(qū)雞蛋均價在2.85元/斤，山東地區(qū)雞蛋均價在2.94元/斤，河南地區(qū)雞蛋均價在2.94元/斤！在北京新發(fā)地市場，目前，44斤箱雞蛋價格在3.02~3.14元/斤，上海市場雞蛋批發(fā)均價在2.87元/斤，廣州地區(qū)批發(fā)市場雞蛋報價在3.43元/斤左右……
近期，雞蛋價格逆勢偏強，支撐蛋價上漲的邏輯，一方面，由于此前蛋價偏低，養(yǎng)殖端產能淘汰積極性轉強，老雞淘汰增加，市場中大碼雞蛋供應壓力減輕。且，南北地區(qū)氣溫升高，產蛋雞效率下降，供應過剩壓力有所緩和，養(yǎng)殖端存在一定惜售挺價的心態(tài)；另一方面，受雞蛋價格走低，下游購銷情緒有所改善，食品企業(yè)逢低補庫增加，冷庫入庫需求加大，下游市場也有一定逢低補貨的操作，購銷熱度略有轉強，消費替代積極性回升！
然而，此番蛋價重心上移后，市場進一步上漲或將承壓，短暫，蛋價仍面臨沖高下降的風險！尤其是，國內雞蛋市場仍面臨產銷錯配的局面！一方面，本月，國內新開產蛋雞大幅增加，經(jīng)產蛋雞存欄或將在13.4億只，而雞蛋價格走高，這或將減弱養(yǎng)殖端淘汰情緒，市場供應基本面寬松；另一方面，由于氣溫偏高，雞蛋儲存霉變風險較大，蛋價重心上移，這或將減弱食品企業(yè)入庫積極性，下游市場購銷或將再次轉弱！理性來看，6月末以及7月初，國內產銷市場，蛋價仍將維持在3元/斤，上下呈現(xiàn)窄幅拉鋸的走勢！