海鴨蛋產(chǎn)業(yè)是近年來興起的特色產(chǎn)業(yè)之一，中國海鴨蛋最著名的產(chǎn)區(qū)包括北海、 欽州和防城港。海鴨蛋產(chǎn)業(yè)對廣西沿海農(nóng)民實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、快速增收具有重要作用。其中廣西北海海鴨蛋產(chǎn)量占全國半壁江山。
目前，? 廣西北海海鴨蛋產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了集養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1—6月全市鴨蛋產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)大幅增長，達(dá)到3324.77噸，較去年同期增長132.31%，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。
圖片來源：吉良吉影
在建項(xiàng)目總投資達(dá)7億 打造全國最大海鴨蛋生產(chǎn)加工基地
近期位于合浦工業(yè)園區(qū)的北海海鴨蛋產(chǎn)業(yè)園招商引資成效顯著，共有10家企業(yè)簽約項(xiàng)目，含蛋品生產(chǎn)企業(yè)6家、配套包材企業(yè)1家、物流企業(yè)3家，項(xiàng)目總投資超7億元，全部達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值預(yù)計(jì)超20億元。計(jì)劃2025年入園企業(yè)將翻一番。
據(jù)介紹，北海2025上半年全市蛋鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢，目前在建項(xiàng)目6個(gè)、在談項(xiàng)目1個(gè)，計(jì)劃總投資規(guī)模達(dá)2.368億元。
根據(jù)《北海市打造海鴨蛋全產(chǎn)業(yè)鏈三年行動方案》，計(jì)劃到2026年實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值120億元。
規(guī)劃至2026年底，培育蛋鴨養(yǎng)殖示范基地15個(gè)，海鴨養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到300萬羽，年產(chǎn)量達(dá)8億枚，以蛋品為主導(dǎo)的烘焙、烤制、預(yù)制等食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)百億元以上。
全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超20億 占據(jù)全國市場半壁江山
海鴨蛋是北海市的特色產(chǎn)業(yè)，近年來，為了充分發(fā)揮北海海鴨蛋資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，該市不斷推動北海海鴨蛋標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展，2024年年初出臺《北海市打造海鴨蛋全產(chǎn)業(yè)鏈三年行動方案（2024—2026年）》，計(jì)劃通過建設(shè)海鴨蛋加工園區(qū)，培育海鴨蛋生產(chǎn)基地，加強(qiáng)與國內(nèi)各大電商平臺的合作，持續(xù)開展海鴨蛋話題引領(lǐng)，打造北海海鴨蛋品牌，推動北海海鴨蛋產(chǎn)品占領(lǐng)市場、行銷全國。合浦縣統(tǒng)籌部署，按照“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群”要求，立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，充分發(fā)揮區(qū)位、政策和資源優(yōu)勢，通過政策扶持海鴨蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級。
目前，北海市已建成海鴨蛋加工企業(yè)30多家，產(chǎn)量占據(jù)全國海鴨蛋市場的半壁江山。合浦縣歷來有海鴨養(yǎng)殖傳統(tǒng)，至2024年，合浦縣全縣存欄種鴨126萬羽，鴨蛋產(chǎn)量約3.5億枚，北海海鴨蛋產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)園已引入蛋品加工企業(yè)11家，總投資超7億元，海鴨蛋全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超20億元。
廣西合天寶龍食品有限公司總經(jīng)理助理譚順國在接受采訪時(shí)表示：“我們每天的產(chǎn)能是100萬枚，今年（2024）‘雙11’和‘雙12’促銷期間，我們五個(gè)自有品牌銷售收入超3300萬元，銷量較去年同期增長兩倍，預(yù)計(jì)今年（2024）的銷售收入將達(dá)到3.3億元?！?/span>北海海鴨蛋產(chǎn)業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈上下的協(xié)作努力下，未來擁有更多潛力與發(fā)展前景。