單靠人口規(guī)模不足以保證在排名上占一席之地，一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)水平直接影響購(gòu)買(mǎi)力。

以印度為例，盡管印度人口世界排名第二，但其禽肉消費(fèi)卻位居全球第七。然而隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，貧困得到緩解，印度會(huì)進(jìn)一步提升名次，但由于有宗教原因，預(yù)計(jì)禽肉消費(fèi)將超過(guò)其他肉類(lèi)。

亞洲的其他國(guó)家，如印度尼西亞、巴基斯坦、尼日利亞和孟加拉國(guó)也同樣未進(jìn)入十大禽肉消費(fèi)國(guó)排名之列。而一些發(fā)達(dá)國(guó)家，其肉類(lèi)消費(fèi)中含有大量禽肉，部分國(guó)家可能因?yàn)樽诮毯臀幕蚱珢?ài)禽肉，從而推動(dòng)國(guó)家排名提升。

十大禽肉消費(fèi)國(guó)(百萬(wàn)噸)

中國(guó)：19.028

美國(guó)：18.044

歐盟：14.013

巴西：8.893

俄羅斯：5.159

墨西哥：4.072

印度：3.257

日本：2.444

南非：2.312

伊朗：2.114

數(shù)據(jù)來(lái)源：《2018-2027年農(nóng)業(yè)展望》 經(jīng)合組織(OECD)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)聯(lián)合發(fā)布

2019全球十大雞肉消費(fèi)國(guó)預(yù)計(jì)占比