1、大幅度上漲

大畜牧根據(jù)27省的豬價(jià)數(shù)據(jù)，計(jì)算出8月1日全國(guó)平均豬價(jià)為每斤7.05元，比昨天上漲0.07元，漲幅為1.05%，上漲幅度擴(kuò)大，連續(xù)2天上漲，累計(jì)上漲0.09元，為近4天最高價(jià)；

與去年同一天相比，豬價(jià)下跌了2.82元，跌幅為28.6%，還是近4年同期最低價(jià)，2022年同期正處于高位震蕩，2023年同期處于中位震蕩，而2024年同期仍然為上行階段；

與去年最低點(diǎn)1月的6.74元相比，上漲了0.24 元，漲幅為3.6%，很快就要跌破前期低點(diǎn)了；

與去年最高點(diǎn)8月的10.66元相比，下跌了3.61 元，跌幅為33.8%，下半年再好，似乎也無(wú)法超越去年最高點(diǎn)，但要高于2023年最高點(diǎn)8.78元還是有機(jī)會(huì)。

另外，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2025年7月31日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.45元/公斤，比昨天下降1.1%。

2、大多數(shù)省份繼續(xù)上漲

從全國(guó)各省情況來(lái)看，大多數(shù)省份出現(xiàn)上漲，共有23省上漲，比昨天增加14省，其中華東、華中、華北和東北區(qū)域均出現(xiàn)全面上漲，上漲幅度均在0.1元-0.2元之間。

全國(guó)有16省跌破7元大關(guān)，比昨天減少3省，其中有4省全面跌破7元大關(guān)，比昨天減少4??；

另外廣東豬價(jià)上漲至8.0元，再次突破8元大關(guān)，位于最高，其次是福建上漲至7.5元，與海南一樣。