1月11日,農(nóng)業(yè)部再出重拳,發(fā)布公告第2638號(hào),停止在食品動(dòng)物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥,以保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護(hù)公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全。筆者就相關(guān)情況采訪了農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人。

筆者:從公開的信息,我注意到農(nóng)業(yè)部多次發(fā)布公告禁止一些獸藥用于食品動(dòng)物。您能介紹下具體情況嗎?

答:是的,為保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護(hù)公共衛(wèi)生安全,農(nóng)業(yè)部近幾年不斷加大獸藥風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和安全再評(píng)價(jià)工作力度,近3年共禁止了8種獸藥用于食品動(dòng)物。即2015年禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種人獸共用抗菌藥物用于食品動(dòng)物,2017年禁止非潑羅尼用于食品動(dòng)物,這次禁止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥用于食品動(dòng)物。此外,2016年還禁止硫酸黏菌素預(yù)混劑用于動(dòng)物促生長。

筆者:我國養(yǎng)殖業(yè)可以使用的獸用抗菌藥品種有多少?

答:目前我國批準(zhǔn)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)使用的獸用抗菌藥分為抗生素和合成抗菌藥兩大類,用于防治動(dòng)物疾病和促生長。其中抗生素主要品種有β-內(nèi)酰胺類、氨基糖苷類、四環(huán)素類等8類,共56個(gè)品種；合成抗菌藥主要品種有磺胺類、喹諾酮類及其他合成抗菌藥共3類,共45個(gè)品種。其中允許添加到商品飼料中長期使用的促生長抗菌藥物飼料添加劑有14個(gè)產(chǎn)品,這次禁止后減少為11個(gè)產(chǎn)品。

筆者:目前我國養(yǎng)殖業(yè)抗菌藥使用情況是怎樣的?

答:據(jù)行業(yè)調(diào)查初步統(tǒng)計(jì),2016年度,全國獸用抗菌藥(含抗生素)原料藥產(chǎn)量為5.47萬噸,銷量為5.04萬噸。