肝腎是機(jī)體的重要器官。蛋雞肝腎不好，會誘發(fā)一系列疾病，為養(yǎng)殖場帶來重大損失。肝腎的功能具體有哪些?肝腎功能失常會帶來哪些危害?保肝護(hù)腎的意義有哪些？保肝護(hù)腎的途徑是什么？下面我們針對這些問題進(jìn)行探討。

蛋雞的肝腎功能

一、肝臟的生理機(jī)能

1.肝臟的代謝功能

糖代謝：將飼料中的淀粉和糖類消化后經(jīng)腸道吸收，為蛋雞提供能量。

蛋白質(zhì)代謝：肝臟是蛋雞體內(nèi)白蛋白主要的合成器官，球蛋白﹑酶蛋白及血漿蛋白的生成﹑維持及調(diào)節(jié)都要肝臟參與，同時廢物的處理均在肝臟內(nèi)進(jìn)行。

脂肪代謝：脂肪的合成和釋放﹑脂肪酸分解﹑膽固醇與磷脂的合成﹑脂蛋白合成和運(yùn)輸?shù)染诟闻K內(nèi)進(jìn)行。

維生素代謝：許多維生素如A、B、C、D和K的合成與儲存均由肝臟完成，肝功能失常會出現(xiàn)維生素代謝異常。

激素代謝：肝臟參與激素的滅活，當(dāng)肝功長期損害時可出現(xiàn)性激素失調(diào)。

2.肝臟的解毒功能

肝臟是機(jī)體主要的解毒器官，在機(jī)體新陳代謝過程中所產(chǎn)生的一些氧自由基等有害廢物及外來的毒物﹑毒素、藥物的代謝和分解產(chǎn)物，均在肝臟中進(jìn)行分解、氧化轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒物質(zhì)排出體外。

3.肝臟的消化功能

肝細(xì)胞制造﹑分泌的膽汁，經(jīng)膽管輸送到膽囊，膽囊濃縮后排放入小腸，加速脂肪的消化和吸收。

4.肝臟的凝血功能

幾乎所有的凝血因子都由肝臟制造，肝臟在凝血和抗凝血兩個系統(tǒng)的動態(tài)平衡中起著重要的調(diào)節(jié)作用。肝功衰竭時常伴發(fā)大面積出血甚至死亡。

5.肝臟的免疫功能

肝臟是主要的網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞吞噬系統(tǒng)，它能通過吞噬﹑隔離和消除入侵和內(nèi)生的各種致病菌和抗原。

肝臟是蛋雞體內(nèi)重要的腺體，參與蛋雞的新陳代謝﹑解毒﹑凝血﹑免疫等機(jī)能，還在熱量產(chǎn)生及水與電解質(zhì)的調(diào)節(jié)中均起著非常重要的作用，是蛋雞體內(nèi)的一個巨大的“化工廠”。一旦肝臟功能下降甚至衰竭，直接影響蛋雞健康甚至導(dǎo)致死亡。

二、腎臟的生理機(jī)能

1.生成尿液，排泄機(jī)體代謝廢物

蛋雞在新陳代謝過程中產(chǎn)生多種廢物，絕大部分廢物通過腎小球的濾過、腎小管的分泌，隨尿液排出體外，以維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的生理平衡。

2.維持體液平衡及體內(nèi)酸堿平衡

腎臟通過腎小球的濾過，腎小管的吸收及分泌功能，排出體內(nèi)多余的水分，調(diào)節(jié)酸堿平衡，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

3.內(nèi)分泌功能

①分泌血管活性物質(zhì)（如腎素、激肽）來調(diào)節(jié)血壓。

②分泌紅細(xì)胞生成素（EPO）促進(jìn)骨髓造血。

③激活維生素D3，調(diào)節(jié)鈣磷代謝，維持骨骼的正常結(jié)構(gòu)和功能。

④許多內(nèi)分泌激素的降解場所，如胰島素、胃腸激素等。當(dāng)腎功能不全時引起代謝紊亂。

⑤腎外激素的靶器官，如甲狀旁腺素、降鈣素等，可影響及調(diào)節(jié)腎臟功能。

在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，腎臟一旦發(fā)病，出現(xiàn)腎炎、腎腫、尿酸鹽沉積等問題，蛋雞體內(nèi)的其他部位也會出現(xiàn)問題。正如人體醫(yī)學(xué)中所說“腎不好，五臟六腑都生病”。如果把腎比喻成一個“鍋爐”，體內(nèi)“燃燒”（代謝）后產(chǎn)生的“煤渣”（代謝物）都需要經(jīng)鍋爐排出，一旦“鍋爐”出現(xiàn)問題，廢物排不出去，不僅會損毀“鍋爐”，整個系統(tǒng)也會崩潰。

蛋雞肝腎功能失常的危害

·免疫力下降，抗病抗應(yīng)激能力變差，易發(fā)病，死淘率高；

·蛋雞生殖功能下降，產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時間短或無產(chǎn)蛋高峰或產(chǎn)蛋率下降；

·食欲不振，采食量下降或時好時壞；

·新陳代謝紊亂，羽毛無光澤，精神萎靡。

三、蛋雞肝腎保健的意義

·肝腎同源，只有肝腎同調(diào)，才能強(qiáng)機(jī)健體；

·維持肝腎健康，保障生產(chǎn)潛能有效發(fā)揮；

·強(qiáng)化肝功能，清除體內(nèi)各種毒素和自由基，保持蛋雞活力；

·強(qiáng)化腎功能，維護(hù)體內(nèi)生理穩(wěn)態(tài)，保障蛋雞健康。