桔子，想必對(duì)大家來(lái)說(shuō)都不陌生。中國(guó)是世界柑桔第三大主產(chǎn)國(guó), 不僅產(chǎn)量大，而且種類繁多,焦柑 、蘆柑 、川桔 、福桔、蜜桔和甜橙等在我國(guó)市場(chǎng)上都很常見(jiàn)。市場(chǎng)上由柑桔類水果衍生出來(lái)的產(chǎn)品也很多，如罐頭、果汁、果醬、果酒和蜜餞等。但對(duì)桔皮的利用卻非常有限，除了少部分作為中藥用外，絕大多數(shù)都被當(dāng)作了廢棄物排入到環(huán)境當(dāng)中，不僅對(duì)環(huán)境造成了污染，也造成了極大的資源浪費(fèi)。其實(shí)桔皮中含有畜禽生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)簡(jiǎn)單處理制成桔皮粉，就可以成為絕佳的綠色飼料添加劑。

 

　　1.桔皮粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　經(jīng)測(cè)定，柑桔皮粉中營(yíng)養(yǎng)豐富,除含有粗蛋白、粗纖維等常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有一定量的18種氨基酸,總氨基酸量中等,并含有多種微量元素和維生素,在微量元素中 Pb、As 、Cd含量極小,是安全、綠色的飼料添加劑。

　　2.桔皮粉的制備

　　桔皮粉的制備也非常簡(jiǎn)單，將桔皮曬干或烘干掰成小塊置入粉碎機(jī)粉碎即可。

　　3 桔皮粉在豬飼料中的應(yīng)用

　　桔皮粉具有增進(jìn)食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)及增強(qiáng)抗病力等作用。在豬飼料中添加5%桔皮粉,日增重可提高12%,每增重1公斤少耗飼料0.28 公斤,飼料報(bào)酬提高10.5%,胴體重和凈肉重也將有所提高。