畜牧業(yè)綠色低碳涵蓋了畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)全鏈條，從投入品使用、養(yǎng)殖場環(huán)境控制到廢棄物處理都是畜牧業(yè)綠色生產(chǎn)中必不可少的一環(huán)。綠色低碳發(fā)展已成為解決畜牧業(yè)資源環(huán)境約束問題、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。

為促進畜牧業(yè)綠色技術落地，全國畜牧總站組織開展了畜牧業(yè)綠色低碳科技服務流動站（以下簡稱“流動站”）試點。如今，流動站首批試點已經(jīng)開始發(fā)揮示范作用，助力基層解決縣域畜牧業(yè)綠色低碳發(fā)展痛點問題。

近年來，國內(nèi)畜牧業(yè)逐步確立了畜禽糞肥就地就近科學還田利用的主攻方向，各地因地制宜，不斷探索出新做法，養(yǎng)殖場（戶）畜禽糞污資源化利用意識明顯提升。2024年，我國畜禽糞污綜合利用率達到79.4%。業(yè)內(nèi)人士一致認為，當前畜禽糞污資源化利用依然是畜牧業(yè)綠色低碳發(fā)展的重中之重。

面對國內(nèi)糞污處理設施等硬件不足、綠色低碳技術基礎薄弱和從業(yè)者技術支撐能力有待提升等行業(yè)共性問題，全國畜牧總站整合不同領域?qū)＜?，?chuàng)新開展畜牧業(yè)綠色低碳科技服務流動站試點，并在河北安平、浙江桐鄉(xiāng)、山東安丘、河南內(nèi)鄉(xiāng)及福建上杭等5縣設站，實現(xiàn)科技服務下沉基層。

流動站通過整合“政、產(chǎn)、學、研、推、用”各方力量，采取全國畜牧總站、省級部門、縣級部門、專家團隊、龍頭企業(yè)五方共建的模式，統(tǒng)籌資源推動工作。實現(xiàn)科技服務下沉到基層，以目標和問題為導向，協(xié)助解決設站縣域畜牧業(yè)綠色低碳發(fā)展痛點難點、堵點問題，推動畜牧業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型。

“流動站緊緊圍繞畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)全鏈條技術模式優(yōu)化、長效機制建立等要素，持續(xù)深入一線摸底調(diào)研，摸清源頭情況、找準癥結，有針對性地開展技術指導和攻關?！比珖竽量傉灸翗I(yè)綠色發(fā)展處處長張利宇介紹說，總站要將流動站作為深入推動畜牧業(yè)綠色低碳工作的重要抓手，打造成好技術好模式的推廣站、科技需求成果的轉(zhuǎn)化站、政策創(chuàng)新評估的孵化站，推動試點縣畜牧業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型升級。

福建省上杭縣是全國12個畜禽糞肥全量還田試點縣之一，同時也是全國首批畜牧業(yè)綠色低碳科技服務流動站所在地。流動站設立以來，上杭縣與中國科學院地理科學與資源研究所、福建省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所緊密合作，組建了一支涵蓋科研院所、基層農(nóng)技推廣部門的畜牧、農(nóng)技、經(jīng)作、土肥等多領域?qū)＜业募夹g團隊，全力開展糞污資源化利用的技術攻關工作。

在流動站前期的現(xiàn)場調(diào)研中，專家組發(fā)現(xiàn)上杭縣部分生豬養(yǎng)殖場采用的異位發(fā)酵處理糞污方式存在技術短板，異位發(fā)酵床普遍出現(xiàn)“死床”現(xiàn)象。同時，丘陵山區(qū)的農(nóng)田在糞肥還田過程中，缺乏輕簡化的施肥設施。水稻種植大戶普遍擔心液態(tài)糞肥難以均勻施用，會對作物生長產(chǎn)生不利影響，且施肥過程費力耗時，因此對液態(tài)糞肥還田的接受度較低。

針對這些問題，專家組迅速開展會商研究，提出了一系列針對性的解決方案，并采取有效措施加以落實。對于異位發(fā)酵床“死床”問題，專家組深入分析了上杭縣生豬養(yǎng)殖場“死床”的原因，總結出14種影響因素，并逐一提出破解辦法。從墊料選擇、墊料配比、墊料鋪設、翻拋操作、日常維護及注意事項等方面，專家組制定了一套完整的“異位發(fā)酵床運行管理關鍵技術”。通過安排專家對養(yǎng)殖場（戶）進行指導，從糞污噴淋翻耙、物料選擇配比與添加、溫度異常判定與處置、翻拋設施的提升等方面進行改進，有效解決了28家異位發(fā)酵床“死床”問題，顯著提升了生豬養(yǎng)殖場的糞污處理水平。

針對糞肥還田缺乏輕簡化施肥設施的問題，專家組聯(lián)合上杭周邊有意向的環(huán)保設施生產(chǎn)廠家，共同開展糞肥還田輕簡化施肥設施的研發(fā)工作。在流動站的指導下，經(jīng)過3個月的技術攻關，首臺自帶動力、可計量、360°高低可調(diào)且方便在農(nóng)田機耕道路上移動的輕簡化液態(tài)糞肥施肥機于6月24日完成施肥試驗。經(jīng)現(xiàn)場測試，研發(fā)的精簡液態(tài)施肥設施與傳統(tǒng)人力施肥相比，在相同的勞動力投入情況下，每施100畝含固率3.5%的液態(tài)糞肥，不僅可以將施肥效率提升50倍以上，還能有效解決傳統(tǒng)液態(tài)糞肥自流漫灌、施肥不均勻等問題。

在河北省安平縣，流動站專家組發(fā)現(xiàn)設置環(huán)控設施的養(yǎng)殖場較少，決定在部分養(yǎng)殖場內(nèi)進行示范，添置養(yǎng)殖環(huán)境處理器。

在流動站的指導下，安平縣從生豬調(diào)出大縣獎勵資金項目調(diào)劑出部分資金，共購置養(yǎng)殖環(huán)境處理器450臺，分別發(fā)放給141個不同規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場。這批養(yǎng)殖環(huán)境處理器能產(chǎn)生臭氧，臭氧具有強氧化性，能夠分解空氣中的有害氣體。

在浙江省桐鄉(xiāng)市，流動站針對豬場水泡糞模式糞污量增加問題，開展真空負壓干清糞技術研究，形成輕簡化清糞裝備。

為提升清糞效率，改善豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，南京農(nóng)業(yè)大學楊興明教授團隊在桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)華騰牧業(yè)有限公司的豬場試驗安裝了真空泵、正負壓傳感器、電磁感應器等設備，該團隊研究生鄒醒月常駐豬舍內(nèi)，進行現(xiàn)場跟蹤測試。

在華騰豬場的辦公室里，該公司董事長沈建平指著屏幕上“棟舍水量消耗分布圖”介紹，“我們一直遠程監(jiān)控著每棟豬舍的用水、用電量、氨氣、硫化氫等數(shù)據(jù)，一旦有異常，我們就會派員工去檢查原因，及時處理異常?！?

經(jīng)流動站專家組監(jiān)測，與儲存式水泡糞相比，真空負壓干清糞能夠?qū)崿F(xiàn)日產(chǎn)日清，可使豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量得到顯著改善，通過流動站專家組監(jiān)測分析，真空負壓干清糞技術可使豬舍內(nèi)氨氣濃度下降65.8%、硫化氫濃度下降75.8%。

通過第一批流動站試點工作，5個縣的畜牧隊伍能力不斷提升，支撐行政服務產(chǎn)業(yè)的能力更強；流動站對接的科研院校專家科研內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)需求接軌，研究成果可直接轉(zhuǎn)化，科研的針對性和實用性更強；企業(yè)運用先進適用的技術裝備，生產(chǎn)方式更加綠色低碳。流動站促進了畜牧業(yè)行業(yè)加快向綠色低碳轉(zhuǎn)型，素質(zhì)得到提升。

接下來，流動站將繼續(xù)開展技術指導和攻關服務。針對摸底調(diào)查梳理的問題清單建立任務清單，逐一解決，總結正反兩方面經(jīng)驗教訓，優(yōu)化流動站運行機制，并完善流動站管理制度。對于沒有成熟解決方案的問題列入課題研究計劃，全國畜牧總站將組織協(xié)調(diào)相關專家立項攻關。在開展技術指導和攻關過程中，根據(jù)需要建立相應科技試驗示范基地，并開展相關技術培訓。

為優(yōu)化畜牧業(yè)綠色低碳科技服務專家隊伍結構，提升現(xiàn)有畜牧業(yè)科技服務的技術支撐能力與水平，今年6月初，第二批畜牧業(yè)綠色低碳科技服務專家已經(jīng)開始遴選。

全國畜牧總站相關負責人介紹說，流動站將繼續(xù)把準要點，聚焦降本、節(jié)地、便捷、高效等關注點，推動技術革新、模式創(chuàng)新、裝備研發(fā)和機制構建，突出重點，把試點縣面臨的長效運行規(guī)律、臭氣減控、液體糞肥利用等痛點作為接下來的努力方向，做到問題具體化、對策清單化、落實閉環(huán)化，切實推動試點縣域畜牧業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型升級，進而發(fā)揮引領帶動作用。

農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　劉一明