“我們?cè)谏奂覟臣彝マr(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)上，剛剛注冊(cè)成立了霍山縣富強(qiáng)生物科技有限公司。明年就能發(fā)展到500多頭了?！?2月5日，在位于霍山縣與兒街鎮(zhèn)邵家灣小型水庫(kù)上游的黑毛豬養(yǎng)殖基地，李擁軍一邊忙著喂豬，一邊向筆者介紹他的“豬倌夢(mèng)”。

曾經(jīng)是國(guó)有企業(yè)下崗職工的他在失去工作之后，不等不靠，自謀職業(yè)，在佛子嶺鎮(zhèn)開了一家飯店，后因店面征遷關(guān)門歇業(yè)。之后他跟人合伙在臨近的裕安區(qū)青山鎮(zhèn)養(yǎng)殖普通生豬，遇到銷售難被迫回到城關(guān)重操舊業(yè)，繼續(xù)開飯店。但有著濃厚養(yǎng)豬情結(jié)的他始終忘不掉“豬倌夢(mèng)”?！伴_飯店的時(shí)候，因?yàn)橐I肉，接觸到很多養(yǎng)豬戶提供的泔水豬肉，顧客食用后都很有意見。于是，我就一直想自己辦個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，走生態(tài)養(yǎng)殖的路子，找來找去，才選擇了現(xiàn)在這個(gè)位于深山里的好地方?！苯衲?8歲的李擁軍笑著說。

筆者看到，這個(gè)生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)三面環(huán)山，只有一條水泥路直通山外。養(yǎng)豬場(chǎng)附近有大面積的山地，都被他租來種上了空心菜、大白菜、白蘿卜、山芋等各種蔬菜。“這些蔬菜采摘后，加工切碎，直接用來喂豬，沒有任何添加劑，沒有任何農(nóng)藥殘留，也沒有泔水和飼料，真正的純天然生態(tài)喂養(yǎng)?！崩顡碥妿еP者參觀他的小型加工廠，指著剛采摘下來的一堆綠色蔬菜介紹說。

因?yàn)榫o挨著山場(chǎng)，李擁軍還別出心裁，挖了50多個(gè)長(zhǎng)四、五米，高一米左右的山洞。洞口用磚塊和混凝土加固，形成一座座天然的“小窯洞”。

“可別小瞧這些窯洞，冬暖夏涼，豬可喜歡住在里面呢!”老李笑著說。在洞前的空地上，他還建設(shè)了長(zhǎng)50多米、寬約1米的長(zhǎng)廊，兩側(cè)全部用水泥砌起一米高的圍欄，上面用瓦搭頂。每隔三米，安裝一盞電燈用來夜間照明。“黑毛豬全部散養(yǎng)在山腳下的長(zhǎng)廊兩邊空地上。員工們走在長(zhǎng)廊里，就可以喂豬或者照看了，既干凈又衛(wèi)生?！崩顡碥娬f。

在冬日的暖陽里，300多頭大大小小的黑毛豬愜意地或臥或立，或走來走去或相互嬉戲，個(gè)個(gè)精神飽滿。“因?yàn)椴捎脗鹘y(tǒng)的土辦法飼養(yǎng)，生長(zhǎng)得很慢，一般都在10個(gè)月以上。去年年底購(gòu)進(jìn)的一批豬苗最近才開始出欄，目前銷售勢(shì)頭很好，豬肉味道好，到了市場(chǎng)上很是搶手?！崩侠钫f。

緊挨著豬場(chǎng)的旁邊，老李還建設(shè)了兩座沼氣池，用來處理豬糞。“你看，通過生化處理之后，一點(diǎn)刺鼻的氣味也聞不到。我絕不讓養(yǎng)殖垃圾污染下游的水面和農(nóng)田?！?

“已經(jīng)投入了20多萬元。帶動(dòng)了周邊七、八個(gè)60歲以上的群眾就近就業(yè)，他們不用出遠(yuǎn)門，每人每月能拿到2000塊錢左右的報(bào)酬。下一步，我準(zhǔn)備再把后面近300畝的山場(chǎng)也充分利用起來，散養(yǎng)1000多只土雞。邵家灣小水庫(kù)有90多畝的水面，租過來養(yǎng)魚，再養(yǎng)幾百只皖西大白鵝?！闭劦浇窈蟮拇蛩?，老李信心十足，在生態(tài)養(yǎng)殖的道路上，他的腳步走得沉穩(wěn)而踏實(shí)。