3月15日，國新辦就2021年1-2月份國民經濟運行情況舉行發(fā)布會，記者從發(fā)布會上獲悉，生豬出欄和存欄都處于持續(xù)恢復過程中。隨著生豬生產的逐步恢復，豬肉價格有望繼續(xù)回落。

國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經濟綜合統(tǒng)計司司長劉愛華介紹，從食品價格、工業(yè)消費品價格、服務價格、翹尾因素來看，全年居民消費價格有望保持在合理適度的區(qū)間。從食品價格來看，目前糧食和主要農產品供應充足，糧食和主要農產品價格有望保持比較穩(wěn)定的態(tài)勢。從工業(yè)消費品和服務的價格來看，我國的工業(yè)體系比較完整，工業(yè)供給能力比較強，所以工業(yè)消費品不具備大幅上漲的基礎。

從服務價格來看，近年來，尤其是去年疫情發(fā)生后，服務業(yè)處于恢復增長的態(tài)勢中。隨著疫情防控成效的逐步顯現(xiàn)，服務業(yè)供給會逐步增加，服務業(yè)價格有望保持穩(wěn)定。

從翹尾因素和新漲價因素來看，今年的翹尾因素是比較弱的，全年翹尾因素只有-0.1%，和往年比是比較弱的。

對于公眾關心的豬肉價格，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2月的豬肉價格同比、環(huán)比都出現(xiàn)了下降，同比下降14.9%，降幅比上個月(1月)擴大11個百分點;環(huán)比來看，豬肉價格下降了3.1%，上個月(1月)上漲5.6%。

劉愛華表示，從數(shù)據(jù)可以看到，去年以來各地出臺的支持生豬生產的一系列措施正在逐漸見到成效。從國家統(tǒng)計局監(jiān)測的生豬生產大縣的數(shù)據(jù)來看，生豬出欄和存欄都處于持續(xù)恢復的過程中。未來預期來看，隨著生豬生產的逐步恢復，豬肉價格有望繼續(xù)回落。