天之藍、草之綠、云之白、夏南黃。走進泌陽縣夏南牛文化科技展館，豐富卻柔和的色彩緊抓游客眼球。夏南牛文化區(qū)、夏南牛展示區(qū)、產業(yè)發(fā)展區(qū)、遠景展望區(qū)等四大板塊，詳細介紹了夏南牛產業(yè)的歷史、現狀和發(fā)展規(guī)劃；云計算、云平臺、云服務等高科技的聲光電一體化運用，虛實結合，情景交融，更讓展館科技味十足。

第一個具有獨立自主知識產權的專門化肉牛新品種，新中國成立以來唯一一個能夠叫得響、拿得出的肉牛品牌，夏南牛的誕生，為中國牛業(yè)發(fā)展注入了動力。展館里訴說著夏南牛品種發(fā)展的艱辛歷程，是對過去的總結肯定，更是表明了泌陽縣對夏南牛產業(yè)騰飛的信心。

2020年中央一號文件指出“各地立足資源優(yōu)勢，打造各具特色的農業(yè)產業(yè)鏈，建立健全農民分享產業(yè)鏈增收機制，形成有競爭力的產業(yè)集群”，泌陽縣以此為指導，圍繞夏南牛品種，集中資金資源，以建設國家現代農業(yè)產業(yè)園為契機，推動夏南牛產業(yè)由增產向提質、由做大向做強、由增量向增收轉變，形成獨具特色的高質量發(fā)展產業(yè)集群，為泌陽縣全面建成小康社會和鄉(xiāng)村全面振興提供有力支撐。

龍頭企業(yè)領航促進產業(yè)集聚

“龍頭企業(yè)是特色產業(yè)集群的核心，龍頭企業(yè)有多強，特色產業(yè)集群的實力就有多強。”泌陽縣農業(yè)農村局局長趙太寬告訴記者，在建設國家現代農業(yè)產業(yè)園、培育發(fā)展夏南牛產業(yè)集群的過程中，泌陽高度重視龍頭企業(yè)的帶動作用，把培育和吸引龍頭企業(yè)、領軍企業(yè)放在突出位置，推動政企共贏發(fā)展。

河南恒都食品有限公司是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，入駐泌陽縣已經有8年多的時間，是夏南牛國家現代農業(yè)產業(yè)園中最大的經營主體，目前已經累計投資55億元，實施了“一園、兩線、兩基地、兩場”的建設。通過恒都食品有限公司的輻射帶動，政府對關聯企業(yè)、中小企業(yè)的積極引導，泌陽縣恒都牛肉農業(yè)產業(yè)化聯合體逐漸形成，2019年正式獲批。

恒都牛肉農業(yè)產業(yè)化聯合體，由12家上下游企業(yè)、合作社、家庭農場組成，堅持以市場為導向，以龍頭企業(yè)為核心，優(yōu)化資源配置，以企業(yè)帶動基地，基地聯合合作社、家庭農場和農戶，集中進行牧草種植加工、夏南牛飼養(yǎng)管理、肉牛屠宰加工、有機肥生產等一體化經營管理和運行，為夏南牛國家現代農業(yè)產業(yè)園建設和產業(yè)集群的快速形成注入了一劑“強心針”。

據了解，2019年，夏南牛國家現代農業(yè)產業(yè)園內農民人均可支配收入達到1.85萬元，超過全縣水平的48%，預計2020年園區(qū)內農民人均可支配收入將達到2.06萬元；夏南牛產業(yè)集群的影響力也越來越大，在空間布局上，以泌陽縣為核心，將豫西南駐馬店市也作為了生產輻射區(qū)。

“曾經，夏南牛產業(yè)發(fā)展存在著養(yǎng)殖基地建設滿足不了加工業(yè)需要、農戶飼養(yǎng)母牛積極性不高、產品市場競爭力不強、精深加工產品品類單一等問題?！壁w太寬坦言，如今，經過10多年的培育、推廣、高標準規(guī)劃、高水平建設、多元化投入，夏南牛產業(yè)由分散轉向集聚，形成了產業(yè)集中度高、種養(yǎng)加一體、一二三產融合、上下游緊密協(xié)作的良好態(tài)勢。

產業(yè)鏈條完善擴大集群規(guī)模

園區(qū)肉牛存欄19.5萬頭，其中標準化規(guī)模養(yǎng)殖場肉牛存欄15.8萬頭；培育新型農業(yè)經營主體684家，農村經紀人3260人，培訓新型職業(yè)農民450人；2020年上半年園區(qū)內企業(yè)復工復產率達100%，實現加工產值45.7億元，帶動1.2萬名農民就業(yè)……一組數據，讓人感嘆夏南牛國家現代農業(yè)產業(yè)園“威力”之大。

建立完整的產業(yè)鏈條不僅可以有效提高產業(yè)集群的整體素質和市場競爭力，也是推動縣域經濟高質量發(fā)展的有效途徑。為此，泌陽縣以“強鏈、延鏈、補鏈”為重點，補短板、抓關鍵，針對集群內良種繁育、基地建設、精深加工環(huán)節(jié)薄弱問題，以全產業(yè)鏈開發(fā)為著力點，全面提高產業(yè)園建設水準，不斷壯大產業(yè)集群規(guī)模。

夏南牛國家現代農業(yè)產業(yè)園的建設，是泌陽縣完善產業(yè)鏈條、將產業(yè)規(guī)模不斷擴大的有力見證。趙太寬介紹，產業(yè)園整體空間布局為“一核三區(qū)”?！耙缓恕卑z驗檢測、研發(fā)與雙創(chuàng)孵化、電商物流、科技研發(fā)、加工集聚、倉儲商貿物流、夏南牛文化體驗等功能，“三區(qū)”主要指建設夏南牛標準化養(yǎng)殖示范區(qū)、糧改飼種植示范區(qū)和種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)。從育種、繁育、交易到屠宰、加工及深加工的肉牛全產業(yè)鏈已經初步形成。

不斷進取的泌陽縣從不止步于當前。借助科技、信息化等手段，泌陽縣對產業(yè)鏈的關鍵環(huán)節(jié)進行持續(xù)地強化提升。

立足提質增效，要產量更要質量的發(fā)展理念，泌陽縣加強產業(yè)園生產科技化水平，積極主動接軌國際先進畜牧養(yǎng)殖加工科技水平；與省內外頂尖農業(yè)科研院所和高等院校形成合作機制，推動科技成果轉化推廣，提升生產、加工產品的科技含量與生產效率，帶動產業(yè)發(fā)展；提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，制定專項政策，對企業(yè)科研成果獲得市級以上科研獎項的予以適當獎勵；并注重科技人才培訓和引進，搞好勞動力培訓，提高勞動者專業(yè)技能和整體素質；同時開辟高層次人才引進“綠色通道”。

叫響泌陽品牌推動價值提升

“創(chuàng)建品牌是高質量發(fā)展特色產業(yè)集群的重要舉措，我們目前已經實現了從中國第一肉牛品種向中國第一肉牛品牌的轉變。做響‘夏南?！愣寂Ｈ狻瘍蓚€品牌，讓它們有更大的影響力，是我們的長期目標。”泌陽縣縣長魏華偉感慨。

為鼓勵夏南牛加工企業(yè)自主申創(chuàng)品牌，泌陽縣對每注冊一個品牌并成功投放市場，且銷售收入達2000萬元以上的，給予企業(yè)一次性獎勵50萬元，對獲得國家馳名商標的企業(yè)縣財政獎勵50萬元；對夏南牛加工企業(yè)產品獲得有機產品認證的，按照《泌陽縣人民政府辦公室關于印發(fā)泌陽縣創(chuàng)建國家有機產品認證示范區(qū)工作實施方案的通知》，對獲得有機證書的企業(yè)，每個證書獎勵3萬元。

目前，泌陽在家樂福、沃爾瑪、永輝、麥德龍等建成商超終端1680家；與希爾頓、戴斯、萬豪等五星級酒店合作發(fā)展直供貨源門店達100家；產品入駐呷哺呷哺、西貝、海底撈、巴奴、王品等大型餐飲連鎖店2200家；建成“走千家、進萬戶”社區(qū)銷售網點2000多個；入駐京東、天貓、蘇寧等30家電商平臺，成為京東、天貓等電商平臺最大的生鮮類產品供應商和多個知名食品加工企業(yè)的核心原料供應商，牛肉產品在天貓等線上交易量居全國第一；發(fā)展微商3000個，建設冷鏈物流配送中心27個，產品銷往全國28個省（區(qū)、市）。

不斷擴大品牌對外影響力的同時，泌陽縣“對內”也下足功夫：不斷完善配套系統(tǒng)，加強現代農業(yè)產業(yè)園的硬件設施建設，為產業(yè)集群發(fā)展提供更優(yōu)質的環(huán)境。其中，建設標準化牛舍、青貯池、飼料車間等配套設施，自籌資金2420萬元；年10萬噸牛肉深加工項目8月份已開工建設，自籌已投入2000萬元。

“我們將繼續(xù)傾全縣之力，發(fā)展夏南牛產業(yè)，不斷擴大產業(yè)規(guī)模，提升種群品質，培育龍頭企業(yè)，著力打造‘總部在泌陽，基地在全球，產品銷全球’的夏南?！偛拷洕幍?025年，完成300億元的夏南牛產業(yè)集群產值，讓泌陽品牌擁有更廣闊的天地?！蔽喝A偉滿懷信心。（劉亞鑫 通訊員 于萌）