進入春季，本地蔬菜大量上市，日前湖北省物價局監(jiān)測中心發(fā)布3月菜價監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受氣溫回暖等因素影響，3月份蔬菜價格大幅回落，其中黃瓜、包菜等常見菜跌幅超過兩成。雞蛋價格開始止跌回升。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月份13種蔬菜價格較2月份大幅回落，月均價格每500克為2.75元，與2月份相比下降11.29%；其中，跌幅居前的有包菜、黃瓜、大白菜，價格分別下降24.68%、21.62%、16.94%。

物價人士分析，天氣轉(zhuǎn)暖，氣溫上升，本地菜陸續(xù)上市，供應(yīng)量增加，而消費需求回歸正常，導(dǎo)致蔬菜價格大幅回落。預(yù)計后期菜價將平穩(wěn)運行。

雞蛋價格開始回升。3月份我省雞蛋平均價格為每500克3.60元，與上月相比下降14.89%。但監(jiān)測顯示，從3月20日開始雞蛋價格止跌回升。

據(jù)分析，前期我省蛋價下跌主要是由于雞蛋庫存偏多，加之食用量明顯下降，導(dǎo)致市場雞蛋供大于求。預(yù)計后期，雞蛋價格呈小幅上漲態(tài)勢，但真正走出低谷行情可能要到下半年。