摘要：

12月以來，豬價(jià)漲幅頻頻打破近期記錄，從一天漲0.3元/公斤到一天漲1.25元/公斤僅花了三天時(shí)間。

年關(guān)將至，豬市行情如何轉(zhuǎn)換在某種程度上決定了養(yǎng)豬人能都過個(gè)安心的好年。“暴漲”與“暴跌”只有一墻之隔，這次突如其來的豬價(jià)猛增會(huì)否如同11月一樣，漲完以后就是一個(gè)大寫的坑？

南北發(fā)力！豬價(jià)漲幅超一元

2019年12月3日，據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測，今日全國外三元生豬均價(jià)為34.25元/公斤，較昨日增長1.25元/公斤，與上月末相比上漲了2.27元/公斤，三日內(nèi)漲幅達(dá)到7%。

內(nèi)三元生豬價(jià)格達(dá)到33.29元/公斤，較昨日相比增長了1.17元/公斤，土雜豬價(jià)格為32.41元/公斤，較昨日上漲了0.96元/公斤。不論是外三元生豬價(jià)格還是內(nèi)三元或土雜豬價(jià)格都表現(xiàn)為增長，且幅度較大。

全國豬價(jià)主流漲幅在0.4-0.5元.公斤之間，江西省浙江省、福建省等華東高價(jià)區(qū)外三元生豬均價(jià)已回到35元/公斤的水平線之上，但與上周相比，豬價(jià)仍舊有所下跌，看來目前豬價(jià)爬坡力度還有待提高。

南方地區(qū)生豬價(jià)格發(fā)力較為明顯，廣東省豬價(jià)重新奪回全國榜首，今日漲幅達(dá)到0.41元/公斤。在中南區(qū)六省禁止調(diào)運(yùn)開啟后，豬白條肉的價(jià)格再次回調(diào)，局地漲幅超過3元/斤。北方地區(qū)生豬價(jià)格也開始急速上漲，這主要是受到大面積降溫與降雪的影響，東北局地報(bào)價(jià)已經(jīng)到了34元/公斤。

豬價(jià)短期內(nèi)漲勢雄起，養(yǎng)豬人措手不及，要不要再等一等又成為心頭焦慮所在……

大漲了？警惕后市有坑！

這一次豬價(jià)上漲，本質(zhì)上并無規(guī)律可循。在接近周末的時(shí)候，突然就漲了。若說是中南區(qū)禁止調(diào)運(yùn)帶來的，也不盡然。據(jù)豬友匯報(bào)，目前運(yùn)往南方的生豬物流并未減少太多，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)調(diào)運(yùn)的頻率較高。

據(jù)養(yǎng)豬網(wǎng)豬友交流群內(nèi)消息，局地又開始了震蕩下調(diào)趨勢……

我國正處于生豬存欄恢復(fù)的關(guān)鍵期，豬價(jià)低了補(bǔ)欄的人不愿意，豬價(jià)高了消費(fèi)受到掣肘，群眾不滿了。在這種趨勢下，豬價(jià)到底能夠堅(jiān)挺多久？

12月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書記、部長韓長賦主持召開黨組會(huì)議，研究部署加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)工作。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要千方百計(jì)加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，千方百計(jì)確保元旦春節(jié)和“兩會(huì)”期間豬肉供應(yīng)，務(wù)求盡早取得實(shí)效。

一個(gè)“千方百計(jì)”，表達(dá)出了官方的態(tài)度。回首中秋、國慶，凍肉與進(jìn)口豬肉齊飛的場面，想必元旦春節(jié)只會(huì)比之更甚。那些想著春節(jié)前期豬價(jià)一定會(huì)暴漲的朋友可能需要冷靜一下了……

雖然這兩天豬價(jià)行情似有所轉(zhuǎn)，但我們不能被喜悅沖昏了頭腦，說不定暴跌大坑就在后面等著了。

今年賣豬確實(shí)像是在博弈，賣早了覺得虧，賣晚了又遇上掉價(jià)。有人覺得在暴漲期賣豬，機(jī)遇有，風(fēng)險(xiǎn)也有，漲了2塊就趕緊換現(xiàn)，錢在自己口袋才心安；也有人覺得，今年就該賭一把，不然對(duì)不起自己的付出。這兩種想法都沒錯(cuò)，立場不同做出的選擇自然就不同。

就近期豬價(jià)發(fā)展趨勢來看，里面有多少“泡沫數(shù)據(jù)”實(shí)在難說，目前我們可能仍舊處在暴漲暴跌期。養(yǎng)殖戶想要保障盈利一定要警惕后市有“大坑”。