記者在河南南陽(yáng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采訪時(shí)，許多商戶告訴記者，近兩個(gè)月豬肉價(jià)格跌了很多。

河南南陽(yáng)豬肉商販 曾水英：去年一整年肉價(jià)都比較高，在26塊錢一斤，元旦的時(shí)候還長(zhǎng)到28，到了年跟前的時(shí)候，肉價(jià)稍微落了一些，25左右。最近這兩個(gè)月肉價(jià)稍微落了比較多，現(xiàn)在在肉價(jià)已經(jīng)17塊錢一斤。

河南南陽(yáng)豬肉商販 程林：有可能后半年會(huì)稍微是好一點(diǎn)，豬肉價(jià)位有可能會(huì)漲上去，前半年估計(jì)都這樣了。

河南南陽(yáng)豬肉商販 劉殿林：肉價(jià)現(xiàn)在已經(jīng)便宜了，老百姓接受了，賣的多了。去年(一天)賣個(gè)4頭豬，現(xiàn)在一天能賣6頭豬。

豬肉價(jià)格下跌的原因有哪些呢?目前生豬養(yǎng)殖和出欄的情況究竟怎樣呢?帶著這些問(wèn)題，記者來(lái)帶了國(guó)內(nèi)最大的養(yǎng)豬企業(yè)牧原股份。

記者 李炯：我身后是牧原股份位于河南的養(yǎng)豬場(chǎng)，這里的年出欄量達(dá)到30萬(wàn)頭，作為外來(lái)人員我不能進(jìn)入廠區(qū)。為了防止非洲豬瘟的傳播，這里采取了非常嚴(yán)格的防控措施。

河南牧原食品股份有限公司養(yǎng)殖工 杜小波：我們返場(chǎng)人員先到隔離點(diǎn)，通過(guò)洗澡，然后汗蒸，然后再次洗澡，到隔離區(qū)，隔了兩天以后，然后隔離區(qū)有專門的車輛把人員送到廠內(nèi)，然后到場(chǎng)里門口，然后洗了一次澡到場(chǎng)里隔離區(qū)，隔了一天方可進(jìn)場(chǎng)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，非洲豬瘟發(fā)病前，我國(guó)生豬年出欄量已達(dá)7億頭，而2019年出欄量下降為5.4億頭，2020年出欄量只有5.3億頭。

目前，規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)采取嚴(yán)格的防空措施，已經(jīng)見(jiàn)到了成效。

河南牧原食品股份有限公司董秘 秦軍：一季度1到3月份，累計(jì)出欄的生豬是772萬(wàn)頭，比去年同期增長(zhǎng)了將近兩倍。這其中商品豬是612萬(wàn)頭，到三季度末，我們的能繁母豬的存欄量已經(jīng)達(dá)到了285萬(wàn)頭。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：當(dāng)前供應(yīng)增加是豬肉價(jià)格下跌的主要原因。

國(guó)泰君安期貨農(nóng)產(chǎn)品首席分析師 周小球：第一個(gè)是供應(yīng)這一塊確實(shí)有一個(gè)明顯的增加。第二個(gè)就是消費(fèi)這一塊目前處在一個(gè)全年的最淡的季節(jié)，然后前期有非常多的壓欄的肥豬受這種恐慌情緒的影響，也在集中的出來(lái)，所以造成了近期豬肉價(jià)格的一個(gè)大幅度的下跌。