育肥豬是指仔豬70日齡左右保育結(jié)束后轉(zhuǎn)入育肥舍飼養(yǎng)到出欄上市的豬。這時豬只仍處于快速生長期,身體機(jī)能進(jìn)一步完善。養(yǎng)好育肥豬的目的是保證育肥豬正常生長,促進(jìn)肌肉的生長,減少脂肪的沉積,減少疾病,降低料重比,降低損失。
01、育肥豬的飼養(yǎng)
1、飼料營養(yǎng)均衡
豬生長需要各種營養(yǎng)物質(zhì),單一飼料往往營養(yǎng)不全面,不能滿足豬生長發(fā)育的需求。多種飼料搭配應(yīng)用可以發(fā)揮蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用,從而提高蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。在添加蛋白質(zhì)飼料時,注意各種氨基酸的均衡,單一提高賴氨酸的含量,并不能充分利用,生長更多的肌肉。
2、飼養(yǎng)方式
飼養(yǎng)方式可分為自由采食與限制飼喂兩種。自由采食有利于日增重,但不利于觀察豬群,且飼料霉變不易被發(fā)現(xiàn)。采用自由采食時,要注意定時空槽。限飼可提高豬的采食量,但對豬采食欄位要求高且增重不如自由采食快。
3、飼喂定時
限飼時,投料時間要固定。這樣不但使豬的采食有規(guī)律,而且有利于消化液的分泌,提高育肥豬的食欲和飼料利用率。
4、飼料過渡
育肥豬更換飼料時,要逐步進(jìn)行,有3~7天過渡時間,使育肥豬有適應(yīng)的過程,這樣有利于提高豬的食欲以及飼料的利用率。
02、育肥豬的管理
1、合理分群
要根據(jù)仔豬的品種、日齡、性別、體重等情況進(jìn)行合理分群,以保證育肥豬的生長發(fā)育均勻。分群時,一般掌握“留弱不留強(qiáng)”、“夜并晝不并”的原則。分群后經(jīng)過一段時間飼養(yǎng),要及時對育肥豬群進(jìn)行調(diào)整,保證均勻生長。
2、調(diào)教
保育仔豬轉(zhuǎn)入育肥舍后,要及時進(jìn)行調(diào)教,逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺、采食和飲水的習(xí)慣,做到“吃、睡、拉”三點定位。這樣能夠保持豬舍清潔衛(wèi)生,有利于育肥豬的健康。
3、環(huán)境消毒
保育仔豬轉(zhuǎn)入育肥舍前,應(yīng)將圈舍打掃干凈,并進(jìn)行消毒,干燥備用。保育仔豬轉(zhuǎn)入育肥舍后,要根據(jù)日常消毒計劃,選用合適的消毒劑,定期進(jìn)行帶豬消毒,定時更換消毒劑。
4、溫度方面,應(yīng)把握好以下幾條
1)育肥舍溫度保持在15~23℃,18~22℃是育肥豬最合適的溫度。
2)溫度計探頭的位置要保持與育肥豬背部平行,以顯示圈舍內(nèi)的真實溫度。
3)溫差的危害比溫度本身更大,尤其是冬天。一天內(nèi)的溫差不應(yīng)超過5度。
4)育肥豬是否舒適,以育肥豬的躺臥姿勢為準(zhǔn)。
5)炎熱季節(jié),注意防暑降溫,防止豬只中暑。
6)寒冷的冬季,及時增加暖風(fēng)爐等措施,防止感冒。
5、濕度
濕度對豬的影響主要體現(xiàn)在舍內(nèi)粉塵的多少及豬只體感溫度的差異。過干的空氣不斷刺激呼吸道,導(dǎo)致病原乘機(jī)而入,特別是秋冬季節(jié)更要注意。潮濕的空氣則是腹瀉病的病因之一。
6、通風(fēng)
1)及時通風(fēng),保證舍內(nèi)空氣新鮮。
2)防止賊風(fēng),“不怕狂風(fēng)一片,只怕賊風(fēng)一線”。一塊破損的玻璃或一個不顯眼的風(fēng)口都會有極大的危害。
7、保證充足的清潔飲水
將飲水器安在豬肩部上方5厘米處,以便讓育肥豬必須抬頭喝水。經(jīng)常檢查飲水器,看飲水器工作是否正常。注意檢查水質(zhì),保證不被污染。飲水的溫度是否過高(炎熱季節(jié))或者過涼(寒冷季節(jié))。
飲水器壓力是否過大或者過小。
8、注意觀察豬只生長狀況
不健康的豬常常有以下特點:垂頭夾尾、膚色蒼白、精神沉郁、獨處角落、四肢無力、顫抖、腹瀉、便秘等。發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象的豬,要及時隔離,測量體溫,采取必要的治療措施。

9、合理的密度
水泥地面0.8~1.2㎡/頭,漏縫地板0.3~0.8/㎡頭。每個豬欄育肥豬頭數(shù)以不超過25頭為宜。冬季氣溫低時,可以適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。
10、減少應(yīng)激
在日常生產(chǎn)操作中,各種用具要輕拿輕放,固定時間段操作,防止育肥豬驚嚇而劇烈運(yùn)動,甚至引起死亡。
03、建議
1、育肥豬的免疫:按免疫程序及時免疫注射。
2、育肥豬的驅(qū)蟲:50公斤體重左右時,進(jìn)行一次驅(qū)蟲。
3、合理使用抗生素
密切觀察育肥豬的表現(xiàn),在必要的時期,在飼料或飲水中添加抗生素。針對個別有疾病的豬只,可以單獨注射抗生素。
04、適時出欄
綜合考慮育肥豬只日增重、料肉比、生產(chǎn)成本、品種特點、飼料價格、毛豬價格等因素適時出欄。出欄前,要嚴(yán)格執(zhí)行藥物休藥期制度,在育肥豬出欄前3天,向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督部門申報檢疫,經(jīng)相關(guān)部門檢疫合格,出具《動物檢疫合格證明》后,方可出售。出欄要考慮季節(jié)變化,夏季最好在早上或者傍晚進(jìn)行,冬季最好在中午、天氣晴朗時進(jìn)行。
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