過去三年，重慶市萬州區(qū)上下緊緊圍繞“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展思路，致力于破解養(yǎng)殖污染難題、恢復生豬產(chǎn)能、壯大集體經(jīng)濟，積極探索生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展之路。通過多方考察、反復論證，提出了“低架網(wǎng)床+益生菌+異位發(fā)酵”生態(tài)生豬養(yǎng)殖模式，實施“萬州區(qū)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化100萬頭生態(tài)豬養(yǎng)殖項目”。

三年來，在區(qū)委、區(qū)政府的堅強領導和高位推動下，各部門單位、鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）通力配合、全力奮戰(zhàn)，為建設任務的完成提供了堅強保障。今年上半年圓滿完成了建設任務，實現(xiàn)了新增100萬頭生豬產(chǎn)能的目標。

8月4日，由四川德康農(nóng)牧食品集團股份有限公司在萬州建設的百萬頭生態(tài)豬養(yǎng)殖項目，在今年上半年圓滿完成了建設任務，實現(xiàn)了新增100萬頭生豬產(chǎn)能的目標。這也意味著，萬州“雙百億”工程取得了階段性重大進展，農(nóng)業(yè)強區(qū)的宏偉藍圖邁出了最堅實的一步。

三年風雨探索路

立秋后的萬州，處處涌動著豐收的景象。在位于高梁鎮(zhèn)天鵝村的奇昌種豬養(yǎng)殖基地是萬州區(qū)“百萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖項目”示范基地，也是萬州區(qū)百萬頭生態(tài)豬項目的一個縮影。

該項目作為首個落地萬州的生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)項目，自2018年在萬州正式開工建設以來，就備受各界關注。項目建成后，將推動生豬產(chǎn)業(yè)轉型升級，逐步帶動百萬頭生態(tài)豬項目全產(chǎn)業(yè)鏈建設，實現(xiàn)農(nóng)村群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。

三年前，萬州區(qū)委、區(qū)政府提出以“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”為導向，發(fā)展山地高效農(nóng)業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興。可是，發(fā)展山地高效農(nóng)業(yè)的破題之路在哪里，成為擺在萬州人面前的一道難題。

萬州提出，圍繞“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展思路，積極探索生豬養(yǎng)殖綠色發(fā)展之路，推動生豬產(chǎn)業(yè)轉型升級。區(qū)委、區(qū)政府領導帶隊招商引資，成功引進四川德康農(nóng)牧食品集團股份有限公司、廣西奇昌生物科技有限公司，實施“有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化100萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖項目”。通過生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)發(fā)展，有效破解傳統(tǒng)養(yǎng)豬帶來的環(huán)保難題。

同年，萬州區(qū)政府與四川德康農(nóng)牧科技有限公司簽訂萬州區(qū)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設項目投資框架協(xié)議，協(xié)議約定：“100萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖項目”總投資25億元，計劃建設3800頭祖代種豬場，配套建設50萬噸飼料加工廠、200萬頭生豬屠宰暨食品加工廠，發(fā)展家庭農(nóng)場100-400戶，建設養(yǎng)殖單元800個，年出欄商品豬100萬頭。

項目建設按下“快進鍵”

2020年初，萬州區(qū)迅速成立了項目復工開工工作組，分類有序推進百萬頭生態(tài)豬項目及時復工開工。同年2月底，在做好疫情防控的前提下，全區(qū)所有豬場均實現(xiàn)了復工，進入“快進”模式。

“通過嚴格落實疫情防控舉措，扎實解決建筑材料不足、交通運輸不暢、防疫物資緊缺等問題，確保在做好疫情防控的前提下，抓好項目建設。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委有關負責人介紹，在多方的協(xié)同配合與共同努力下，2月29日前全區(qū)所有養(yǎng)殖場實現(xiàn)全面復工。

為確?！坝袡C農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化100萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖項目”早日建成，三年來，萬州區(qū)委、區(qū)政府將該項目作為全區(qū)重大項目打表推進。區(qū)委、區(qū)政府主要領導親自推動，多次召開區(qū)委常委會、區(qū)政府常務會、專題會和現(xiàn)場會，研究相關問題，督促項目推進。制訂出臺若干政策，積極支持項目發(fā)展。區(qū)政府成立了專門領導機構，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委抽調專人組建項目辦，統(tǒng)籌協(xié)調項目實施；相關職能部門主動作為，為項目建設提供全方位服務；成立重慶三峽有機農(nóng)業(yè)生物工程技術中心，加強生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術研發(fā)，推進益生菌在生豬養(yǎng)殖中的廣泛應用；區(qū)財政按每個養(yǎng)殖單元40萬元，獎補村集體經(jīng)濟組織，入股家庭農(nóng)場，發(fā)展生豬養(yǎng)殖；49個涉農(nóng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道紛紛行動，全力推進項目建設。

正是政府的政策資金扶持和公司的能繁母豬、仔豬、飼料、技術、市場保障及家庭農(nóng)場代養(yǎng)，“三駕馬車”拉動了萬州生豬產(chǎn)業(yè)化的進程。截至今年8月，全區(qū)38個鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道75戶841個單元圓滿完成了建設任務，實現(xiàn)了新增100萬頭生豬產(chǎn)能的目標。

推動生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展

在龍沙鎮(zhèn)黃金村“牧邦生態(tài)豬養(yǎng)殖場”，標準化的養(yǎng)豬車間被鋼筋網(wǎng)架分成了上下兩層，豬生活在上層，排出的糞便直接掉到下層。喂養(yǎng)車間采用全自動投喂系統(tǒng)和感應飲水器，可以實現(xiàn)全程智能喂養(yǎng)。豬圈的兩側分別安裝風扇和水簾，通過智能調控可保證豬圈恒溫。同時，豬圈按照妊娠室、產(chǎn)房、仔豬、育肥豬組成一個單元設置，使得養(yǎng)殖過程科學規(guī)范。此外，通過全量化收集養(yǎng)殖糞污，再深度發(fā)酵成有機肥，實現(xiàn)了養(yǎng)殖污染的“零排放”。

不同于傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，百萬頭生態(tài)豬養(yǎng)殖項目采用“低架網(wǎng)床+益生菌+異位發(fā)酵”的養(yǎng)殖模式，將糞污轉化為有機肥，具有生態(tài)高效、無污染零排放的優(yōu)勢。該項目全部投產(chǎn)后，每年可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供25萬噸有機肥，全部用于100萬畝經(jīng)果林。

作為養(yǎng)殖戶，冉權已養(yǎng)豬多年?！爸饕莻鹘y(tǒng)養(yǎng)殖，存在風險，效益不高?！比綑嗾f，參與100萬頭生態(tài)豬養(yǎng)殖項目，作為代養(yǎng)人的他基本“零風險”，并且養(yǎng)殖過程實現(xiàn)了標準化、科學化、智能化。

在項目實施中，萬州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委制定了《生豬生態(tài)養(yǎng)殖場建設標準》，對養(yǎng)殖場“功能分區(qū)、圈舍設計、生產(chǎn)區(qū)設施設備、異位發(fā)酵設施設備”等作出詳細規(guī)定。嚴格落實“全域生物安全、養(yǎng)殖糞污資源化理念”，并貫穿于養(yǎng)殖場建設和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的每一個細節(jié)。

“標準化、智能化的養(yǎng)殖單元，不需要太多的人工，避免了病菌帶入豬場，營造了干凈衛(wèi)生的環(huán)境，使得仔豬的育成率提高，比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖輕松多了，收益也更有保證。”冉權說。

和冉權一樣，34歲的養(yǎng)殖戶賀成均也放棄傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，參與了100萬頭生態(tài)豬養(yǎng)殖項目?！拔覅⑴c了4個單元，一個單元常年存欄能繁母豬50頭以上，年出欄1250頭以上，由德康公司統(tǒng)一提供種豬、飼料、獸藥、技術等，并統(tǒng)一回收育肥豬，我們獲得每頭200至300元的代養(yǎng)費?！辟R成均表示，這筆賬算下來，作為養(yǎng)殖戶的收益十分可觀。

該項目的建成，不僅帶動了養(yǎng)殖戶的增收，窺探其內，更蘊藏著種養(yǎng)互補、生態(tài)循環(huán)的奧秘。隨著百萬頭生態(tài)豬項目的竣工達產(chǎn)，50萬噸飼料廠、200萬頭生豬屠宰加工廠、20萬噸生物有機肥廠的加快建設，“飼料、飼養(yǎng)、加工”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈的逐步完善，屆時將真正形成種養(yǎng)互補、全鏈循環(huán)的百億級產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)100億產(chǎn)值目標。