在農(nóng)產(chǎn)品市場上，我們經(jīng)常會看到“無公害農(nóng)產(chǎn)品”“綠色食品”“有機食品”“地理標志產(chǎn)品”等標簽，它們統(tǒng)稱為“三品一標”，代表著我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的認證體系，也是衡量產(chǎn)品質(zhì)量的重要標準。然而，許多消費者對這些標簽認識模糊不清，或者存在理解誤區(qū)，甚至被虛假宣傳誤導(dǎo)。

一、“三品一標”的核心差異

“三品一標”包括無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志，它們各自有不同的標準和特點，各標志如下：

左上：無公害農(nóng)產(chǎn)品；右上：綠色食品

左下：有機食品；右下：農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品

無公害農(nóng)產(chǎn)品，是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標準和規(guī)范的要求，經(jīng)認證合格獲得認證證書，并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。

綠色食品，是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標志商標，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

有機食品，是指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標準生產(chǎn)加工，并且通過合法的、獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。

農(nóng)產(chǎn)品地理標志，是指標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠以的特有農(nóng)產(chǎn)品標志，如“寧鄉(xiāng)豬”“瀏陽金桔”“郫縣豆瓣”“天巖寨柑橘”等。此處所稱的農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。