一、總體態(tài)勢(shì)
產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)張,供需矛盾加劇,產(chǎn)業(yè)鏈普遍承壓。祖代及父母代存欄量創(chuàng)歷史高位,商品代雞肉供應(yīng)充裕,但終端需求疲軟,導(dǎo)致雛雞、毛雞及雞肉價(jià)格全面下跌,產(chǎn)業(yè)鏈(除祖代環(huán)節(jié)外)陷入虧損。
二、種雞生產(chǎn)情況
01 祖代種雞:存欄高位增長(zhǎng),自繁比例提升
2025年上半年,全國(guó)祖代白羽肉種雞存欄212.70萬(wàn)套,同比增加9.79%;后備存欄74.36萬(wàn)套,同比減少1.46%;在產(chǎn)存欄138.34萬(wàn)套,同比增加16.97%。受2023-2024年白羽肉種雞祖代更新量持續(xù)提升,尤其是2024年祖代更新突破150萬(wàn)套影響,今年上半年乃至全年白羽肉種雞祖代在產(chǎn)存欄將處于創(chuàng)紀(jì)錄的歷史高位。祖代更新數(shù)量方面,受禽流感疫情影響,2025年上半年國(guó)內(nèi)白羽肉種雞祖代雛雞累計(jì)更新44.95萬(wàn)套(國(guó)內(nèi)自繁占比67%,國(guó)外進(jìn)口占比33%),與2024年上半年的71.03萬(wàn)套相比顯著降低36.72%。更新量的下降將會(huì)影響7個(gè)月以后我國(guó)父母代肉種雞和14個(gè)月以后商品代白羽肉雞的供給。更新品種方面,上半年進(jìn)口品種主要為從法國(guó)引進(jìn)的利豐、AA肉雞和羅斯308,國(guó)內(nèi)企業(yè)祖代自繁品種主要為科寶、圣澤901以及廣明2號(hào)。
02 父母代種雞:存欄與供應(yīng)量七年連增
受前期父母代雛雞供給增加影響,今年上半年父母代存欄仍然延續(xù)前幾年的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2025上半年,全國(guó)父母代種雞總存欄為8367.92萬(wàn)套,同比增加7.47%,其中后備種雞存欄3219.93萬(wàn)套,同比增加9.09%,在產(chǎn)種雞存欄5147.99萬(wàn)套,同比增加6.49%。
三、雛雞銷售與價(jià)格分析
01 雛雞供應(yīng):商品代雛增幅高于父母代雛
父母代雛雞銷量在2019-2024年已連續(xù)六年增加。監(jiān)測(cè)企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2025年上半年父母代雛雞累計(jì)銷量3767.43萬(wàn)套,與2024年上半年的3558.42萬(wàn)套相比增加了5.16%,預(yù)計(jì)今年父母代雛雞供應(yīng)很可能實(shí)現(xiàn)連續(xù)第七年增加。
2025年上半年商品代白羽肉雛雞累計(jì)銷量為47.76億只,與2024年上半年的40億只相比,顯著增長(zhǎng)了19.4%。按當(dāng)前銷量推算,預(yù)計(jì)全年銷量將突破90億只。預(yù)期未來(lái)白羽肉雞市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩,競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。
02 價(jià)格走勢(shì):父母代雛價(jià)漲,商品代雛跌勢(shì)持續(xù)
2025年上半年,父母代雛雞價(jià)格為45.30元/套,與2024年上半年均價(jià)37.57元/套相比上漲了20.57%。商品代雛雞價(jià)格2.14元/只,同比2024年的2.89元/只,大幅下降26%??傮w來(lái)看,2025 年上半年白羽肉雞市場(chǎng),呈現(xiàn)供應(yīng)端產(chǎn)能過(guò)度擴(kuò)張與需求端消費(fèi)持續(xù)疲軟局面,白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈除祖代以外均處于虧損狀態(tài),商品代雛雞、毛雞、雞肉價(jià)格全線下跌。
四、上下游關(guān)聯(lián)市場(chǎng)
01 商品代肉雞:供應(yīng)過(guò)剩,價(jià)格全線下跌
2025年上半年,受供需失衡及成本壓力影響,白羽肉雞市場(chǎng)經(jīng)歷劇烈波動(dòng),價(jià)格跌至近年低位,行業(yè)陷入深度虧損。供給端看,祖代在產(chǎn)存欄高位、父母代供應(yīng)充足、商品代雛雞供應(yīng)大幅增加,毛雞出欄量同比增加,屠宰企業(yè)采購(gòu)量下降,肉雞市場(chǎng)明顯供大于求,導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷,養(yǎng)殖和屠宰加工企業(yè)均面臨較大壓力。從需求端看,產(chǎn)品市場(chǎng)需求持續(xù)低迷,貿(mào)易環(huán)節(jié)采購(gòu)謹(jǐn)慎,企業(yè)出貨壓力較大。面對(duì)虧損,行業(yè)開(kāi)啟去產(chǎn)能,中小型孵化場(chǎng)縮減規(guī)模,頭部企業(yè)通過(guò)拓展銷售渠道、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理等手段降本增效。但行業(yè)總體產(chǎn)能去化力度不足,后期可能面臨深度調(diào)整以恢復(fù)平衡。
02 飼料成本波動(dòng)下降,緩沖養(yǎng)殖端虧損壓力
飼料成本在家禽養(yǎng)殖成本中占比較大,約達(dá) 70%。2025年上半年,玉米、豆粕價(jià)格同比分別下降5.8% 和3.1%,肉雞配合飼料成本降至3.67元/公斤,創(chuàng)近五年新低。玉米價(jià)格,受2024年全球玉米豐收及國(guó)內(nèi)玉米庫(kù)存高位影響,2025 年上半年國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨均價(jià)降至2.30元/公斤。豆粕價(jià)格受供應(yīng)端不穩(wěn)定影響,呈“M”型波動(dòng),最高價(jià)在4月24日達(dá)到4060元/噸,最低價(jià)在6月4日降至2851元/噸。飼料成本降低,使養(yǎng)殖企業(yè)在面對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)時(shí)獲得更多緩沖空間,避免成本上升與市場(chǎng)低迷雙重壓力。
03 后市展望
6月份養(yǎng)殖場(chǎng)為避免肉雞高溫傷害,降低補(bǔ)欄速度,預(yù)計(jì)7月中下旬出欄量會(huì)有小幅減少,但毛雞出欄下半年總體或延續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。消費(fèi)市場(chǎng)方面,雞肉價(jià)格目前處于近年來(lái)的最低位,預(yù)期后市“跌易漲難”。產(chǎn)業(yè)收益方面,整個(gè)產(chǎn)業(yè)綜合收益已經(jīng)降至“冰點(diǎn)”,后市消費(fèi)疲軟狀態(tài)難以扭轉(zhuǎn),整體終端需求不足。
綜上,行業(yè)發(fā)展仍面臨飼料成本波動(dòng)、產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)需求低迷等潛在危機(jī)。在未來(lái)發(fā)展中,家禽產(chǎn)業(yè)必須牢牢把握技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)拓展與產(chǎn)業(yè)鏈整合等關(guān)鍵要素,積極應(yīng)對(duì)各類挑戰(zhàn),通過(guò)持續(xù)提升自身核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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