我國生豬養(yǎng)殖業(yè)已連續(xù)14個月保持盈利，可政府自5月以來持續(xù)通過“控產(chǎn)能、減體重”等措施加強(qiáng)調(diào)控生豬產(chǎn)業(yè)，為什么呢？

主要原因在于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)面臨產(chǎn)能過剩、價格下行和長期結(jié)構(gòu)性問題。

具體情況分析如下：

一、產(chǎn)能過剩風(fēng)險高企，價格下行壓力顯著

1、能繁母豬存欄量持續(xù)高位

2025年二季度末全國能繁母豬存欄量達(dá)4043萬頭，超過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)定的3900萬頭正常保有量的103.7%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色區(qū)間的上限，預(yù)示未來6-11個月生豬供應(yīng)將持續(xù)增加。

2、新生仔豬數(shù)量激增

2024年12月至2025年5月，全國新生仔豬數(shù)量同比增長9.9%，進(jìn)一步加劇2025年下半年至2026年初的供應(yīng)壓力。

3、價格下行預(yù)警

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)測2025年豬價可能同比下跌10%-20%（從18元/公斤降至14.4元/公斤），若未及時調(diào)控，行業(yè)可能再度陷入虧損周期。

二、調(diào)控措施的核心目標(biāo)：預(yù)防周期性波動

1、控制產(chǎn)能源頭

1）減母豬：淘汰低產(chǎn)能繁母豬，調(diào)減存欄量，避免未來10個月（母豬妊娠至育肥周期）的供應(yīng)過剩。

2）控新增：嚴(yán)控新建豬場和擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目，防止資本過度涌入推高產(chǎn)能。

2、抑制短期市場投機(jī)

1）減二次育肥：減少養(yǎng)殖戶囤積生豬等待漲價的行為，避免短期供應(yīng)減少后集中出欄沖擊市場。

2）降出欄體重：要求將生豬出欄體重從250斤以上降至240斤以內(nèi)（如溫氏股份已從248斤降至246斤），加速供應(yīng)釋放，緩解后期壓欄風(fēng)險。

三、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與長期穩(wěn)定

1、緩解結(jié)構(gòu)性矛盾

1）中小養(yǎng)殖場生存危機(jī)：成本控制能力弱的中小養(yǎng)殖戶面臨淘汰風(fēng)險（預(yù)測未來5年半數(shù)豬場或退出），政策引導(dǎo)大企業(yè)通過“訂單養(yǎng)殖、托管代養(yǎng)”帶動中小場戶轉(zhuǎn)型。

2）消費(fèi)市場萎縮：豬肉消費(fèi)占比從60%降至57.8%，且預(yù)計進(jìn)一步下滑至30%，需通過技術(shù)升級（如低蛋白飼料、智能化養(yǎng)殖）降本增效。

2、疫病與環(huán)保風(fēng)險防控

非洲豬瘟等疫病威脅持續(xù)存在，需強(qiáng)化生物安全措施；

環(huán)保政策趨嚴(yán)要求糞污資源化利用，倒逼產(chǎn)能優(yōu)化。

四、政策效果與市場響應(yīng)

6月中大豬存欄量環(huán)比下降0.8%，預(yù)示7-8月出欄量減少，支撐豬價企穩(wěn)。

二次育肥量較年內(nèi)高點(diǎn)下滑82.34%，出欄均重持續(xù)下降。

綜上所述，政府調(diào)控看似“逆盈利周期”，實(shí)則為化解未來產(chǎn)能過剩危機(jī)、平滑“豬周期”波動的關(guān)鍵舉措。當(dāng)前盈利周期得益于前期調(diào)控，但產(chǎn)能高位運(yùn)行、消費(fèi)萎縮、成本分化的矛盾未解，若不主動干預(yù)，行業(yè)可能重蹈“擴(kuò)張-虧損”覆轍。政策旨在以短期控產(chǎn)換取長期穩(wěn)定，推動產(chǎn)業(yè)向高效、智能、環(huán)保的高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。