豬價(jià)下跌兩天后，豬價(jià)又開(kāi)啟了漲勢(shì)。據(jù)南方的豬販子反映，三月份以后，就很難收到豬了，想想年前養(yǎng)殖戶一個(gè)接一個(gè)給自己打電話的情景，不得不感慨風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。其實(shí)，讓豬販子著急的不僅是收不到豬，還有價(jià)格還在不斷上漲，目前全國(guó)豬價(jià)已經(jīng)上漲到了14-16元一公斤。今天我們討論的話題是:豬價(jià)上漲，勢(shì)不可擋，豬販子:生豬價(jià)格再也壓不住了。

豬販子和養(yǎng)殖戶的關(guān)系，一直都是相互依賴，但又相互懷疑的關(guān)系。一方面，豬販子要從養(yǎng)殖戶手中收豬，養(yǎng)殖戶要通過(guò)豬販子賣(mài)豬，所以兩者相互依賴。另一方面，豬販子為了獲取更多的利潤(rùn)，想從養(yǎng)殖戶那里低價(jià)收豬，而養(yǎng)殖戶為了賺更多錢(qián)，想高價(jià)賣(mài)給豬販子，所以兩方又相互懷疑。那么，面對(duì)這次豬價(jià)上漲，豬販子為什么說(shuō)生豬價(jià)格再也壓住住了呢?主要有以下兩個(gè)因素。

第一，三月份以后，豬價(jià)接連攀升，豬販子為了賺更多的錢(qián)，聯(lián)合起來(lái)壓價(jià)，結(jié)果豬價(jià)下降了兩天之后，重拾漲勢(shì)，說(shuō)明年前豬價(jià)下降，養(yǎng)殖戶已經(jīng)把豬賣(mài)的差不多了，就比如華中地區(qū)一些養(yǎng)殖戶年前壓欄，大批的牛豬最后都以5元左右的價(jià)格賣(mài)了。市場(chǎng)上大豬已經(jīng)沒(méi)有多少了，小豬還都沒(méi)有長(zhǎng)成，供給的減少推動(dòng)了價(jià)格的上漲，是任何人難以阻擋的，所以豬販子才說(shuō)生豬價(jià)格再也壓不住了。

第二，受到疫情影響，養(yǎng)殖戶對(duì)未來(lái)的不確定性充滿擔(dān)憂，生豬存欄量急劇下降。據(jù)筆者山東的豬友介紹，當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)殖戶都在縮減養(yǎng)殖規(guī)模，其中不乏一些養(yǎng)殖戶直接清空了豬圈，不養(yǎng)豬了。雖然沒(méi)有具體統(tǒng)計(jì)，但有業(yè)內(nèi)人士透露，目前生豬存欄已經(jīng)比去年下降了百分之三十左右，即便如此，也沒(méi)有多少養(yǎng)殖戶采取大舉補(bǔ)欄的措施，存欄的下降對(duì)于豬價(jià)是長(zhǎng)期的利好，因此未來(lái)漲價(jià)動(dòng)力十足。

不過(guò)，雖然未來(lái)豬市行情可期，但是養(yǎng)殖戶要想賺到錢(qián)，首先要保證手里有豬，另外還要在豬場(chǎng)管理上下苦功夫，嚴(yán)防非洲豬瘟，這樣才能在接下來(lái)的行情中得到應(yīng)有的回報(bào)。豬販子也應(yīng)該認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬賺錢(qián)不容易，這個(gè)時(shí)候如果再聯(lián)合壓價(jià)，最后恐怕落個(gè)雞飛蛋打，不僅壓價(jià)失敗，還會(huì)惹惱養(yǎng)殖戶，連豬也收不到。